11月の飲食店様応援商品です。通常650円。人気の養殖ノルウェー産のアトランティックサーモン定塩ハラス400gPCです。アトランティックサーモンは鮭の種類の中でも比較的大型のため脂のりが良いのが特徴。その中で一番脂がのっている腹の部位なので大人気。いわゆるマグロのトロの部位。炙って食べれば、脂が溶け出し甘みが増し美味しさ抜群、ちゃんちゃん焼きやバターソテー、炊き込みご飯などにご利用ください。目安として幅2-4cm。加熱用、冷凍品。
- メーカー
- 丸喜水産株式会社
- 産地
- ノルウェー
- 入量
- 400g位
税抜価格 500 円/pc
- 税込価格
- 540 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
日本の食卓にはかかせない北海道で獲れた天然白鮭の1匹から2個しか取れない希少なハラスです。産卵前のため身が引き締まり、腹部位ですので脂がのって、ふんわりジューシーで旨味がたっぷりと詰まっています。骨やヒレは取り除いていますので大変食べやすくなっています。高カロリーと思わず気にしてしまう脂の量ですが、実はカロリーは低め。いわゆるマグロのトロの部位ですので、炙って食べれば、脂が溶け出し甘みが増し更に美味しさ抜群です。ちゃんちゃん焼きやバターソテー、いくらをのせた炊き込みご飯などに。目安として100g当たり食塩相当量1.8g。冷凍品。