納品日当日豊洲入荷。個体差でバラツキありますがご了承ください。産地の特性として、味は塩っぱさが感じられます。ですので強めのレモン汁などであっさり感を演出しては如何でしょうか。剥いて生牡蠣フライやさっと火を通すのもおススメ。2個使って大ボリュームなどもお客様の目をひきます。また、貝殻での選別になりますので、重量は目安となります。身入りが良くないものが混入しますのでご了承下さい。不安な場合は加熱調理下さるようご了承下さい。口が開いている個体がございますが、鮮度としては問題ございません。
税抜価格 410 円/個
- 税込価格
- 442 円/個
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
地かき本舗、金華の波ブランド入荷。牡蠣の旨味を味わえる無水パック。宮城県三陸の牡蠣を使用しております。入数は水揚げ状況で変わりますのでご了承ください。2年牡蠣を使用しており、味に深みがあります。また、加熱する場合は半生程度に仕上げると旨味が出て身がふっくらし美味しく頂けます。牡蠣特有のヌメリが気になる場合は薄い塩水でさっと洗ってからご使用下さい。