冷凍カキ

海のミルクと呼ばれ、真牡蠣は北海道から東北、全国出荷の6割を占める広島、さらに九州と全国で養殖されています。水揚げされたカキは貝毒などの検査を行い、殻付きとむき身に分け、殻付きは主に生鮮で出荷されます。むき身は洗浄と目視検査をされて生鮮と加工品に分けられます。冷凍カキの一番の特徴は、高鮮度で旬の旨味を閉じ込めたプリッとした食感が楽しめることです。もっとも美味しい時期に急速冷凍することで、細胞を壊さずに新鮮な状態を保ったカキは、 乳白色できれいな見た目としっかりとした食感を持ち、カキ特有の甘みと磯の香りを料理に生かせます。 むき身は袋のまま水に浸けて解凍しカキフライやバター焼きに、殻付きは凍ったまま鉄板で焼いて蒸しカキがおすすめです。

冷凍カキ 本日のおすすめ


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冷凍カキ 商品一覧

  • メーカー
    タカノブ食品株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg

    税抜価格 2,410 円/pc


    税込価格
    2,602 円/pc

    今シーズン最後の2Lサイズです。鮮度勝負の兵庫産冷凍むき牡蠣。美味しさの秘密は、丸々と太った牡蠣しか使用せず、独自のノンドリップ製法で急速凍結しています。だから加熱しても縮まない、フライにした時などのサクサク感が違います。もちろん卵を持っている時期のカキは使用せず、解凍直後正確にNET850gを切らないように計量しています。コクがあり旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鍋物や牡蠣めし、カキフライ、牡蠣鍋、ガーリックソテーにも。加熱用、冷凍品。

    売り切れ


    今シーズン最後の2Lサイズです。鮮度勝負の兵庫産冷凍むき牡蠣。美味しさの秘密は、丸々と太った牡蠣しか使用せず、独自のノンドリップ製法で急速凍結しています。だから加熱しても縮まない、フライにした時などのサクサク感が違います。もちろん卵を持っている時期のカキは使用せず、解凍直後正確にNET850gを切らないように計量しています。コクがあり旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鍋物や牡蠣めし、カキフライ、牡蠣鍋、ガーリックソテーにも。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    株式会社丸平商店

    産地
    韓国

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,780 円/pc


    税込価格
    1,922 円/pc

    美味しくてコストパフォーマンス最高の韓国産冷凍カキ。旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。

    / pc


    美味しくてコストパフォーマンス最高の韓国産冷凍カキ。旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。


  • メーカー
    クニヒロ株式会社

    産地
    兵庫県 室津

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,250 円/pc


    税込価格
    2,430 円/pc

    生食可能な冷凍生カキです。旬の時期に急速凍結した瀬戸内海産カキ。急速冷凍で旬の味を閉じ込め、海の香りたっぷりです。まずは、解凍後そのまま食べて、レモンをかけても。勿論加熱しても使用できますので料理の幅が広がります。生食用でコストパフォーマンス最高、ぜひご利用ください。

    / pc


    生食可能な冷凍生カキです。旬の時期に急速凍結した瀬戸内海産カキ。急速冷凍で旬の味を閉じ込め、海の香りたっぷりです。まずは、解凍後そのまま食べて、レモンをかけても。勿論加熱しても使用できますので料理の幅が広がります。生食用でコストパフォーマンス最高、ぜひご利用ください。


  • メーカー
    株式会社川廣

    産地
    広島県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,980 円/pc


    税込価格
    2,138 円/pc

    旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。

    / pc


    旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。


  • メーカー
    かたのぶ食品株式会社

    産地
    広島県

    入量
    1kg位

    税抜価格 1,350 円/pc


    税込価格
    1,458 円/pc

    牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。こちらは、バルク品で小さいものから大きなものまでの無選別ですのでこのお値段。炒めもの、カキフライや鍋商材としてご利用下さい。加熱用。

    / pc


    牡蠣は、海のミルクと呼ばれるほど栄養が豊富。旬の時期に収穫したカキを急速冷凍しています。だから、美味しさは折り紙付き。こちらは、バルク品で小さいものから大きなものまでの無選別ですのでこのお値段。炒めもの、カキフライや鍋商材としてご利用下さい。加熱用。


  • メーカー
    不動水産株式会社

    産地
    広島県 地御前

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    牡蠣のトップ産地、広島・地御前。この産地の特長は、粒の大きさと濃厚な甘み。2002年には水産庁官賞を受賞し、名実ともに「日本一のかき」の称号を与えられています。NET850g。

    入荷無し


    牡蠣のトップ産地、広島・地御前。この産地の特長は、粒の大きさと濃厚な甘み。2002年には水産庁官賞を受賞し、名実ともに「日本一のかき」の称号を与えられています。NET850g。


  • メーカー
    タカノブ食品株式会社

    産地
    兵庫県

    入量
    1kg

    税抜価格 2,520 円/pc


    税込価格
    2,721 円/pc

    今シーズン最後の2Lサイズです。鮮度勝負の兵庫産冷凍むき牡蠣。美味しさの秘密は、丸々と太った牡蠣しか使用せず、独自のノンドリップ製法で急速凍結しています。だから加熱しても縮まない、フライにした時などのサクサク感が違います。もちろん卵を持っている時期のカキは使用せず、解凍直後正確にNET850gを切らないように計量しています。コクがあり旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鍋物や牡蠣めし、カキフライ、牡蠣鍋、ガーリックソテーにも。加熱用、冷凍品。

    入荷無し


    今シーズン最後の2Lサイズです。鮮度勝負の兵庫産冷凍むき牡蠣。美味しさの秘密は、丸々と太った牡蠣しか使用せず、独自のノンドリップ製法で急速凍結しています。だから加熱しても縮まない、フライにした時などのサクサク感が違います。もちろん卵を持っている時期のカキは使用せず、解凍直後正確にNET850gを切らないように計量しています。コクがあり旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鍋物や牡蠣めし、カキフライ、牡蠣鍋、ガーリックソテーにも。加熱用、冷凍品。


  • メーカー
    クニヒロ株式会社

    産地
    広島県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,150 円/pc


    税込価格
    2,322 円/pc

    旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。

    入荷無し


    旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。


  • メーカー
    不動水産株式会社

    産地
    広島県 地御前

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,100 円/pc


    税込価格
    2,268 円/pc

    牡蠣のトップ産地、広島・地御前。この産地の特長は、粒の大きさと濃厚な甘み。2002年には水産庁官賞を受賞し、名実ともに「日本一のかき」の称号を与えられています。NET850g。

    入荷無し


    牡蠣のトップ産地、広島・地御前。この産地の特長は、粒の大きさと濃厚な甘み。2002年には水産庁官賞を受賞し、名実ともに「日本一のかき」の称号を与えられています。NET850g。


  • メーカー
    クニヒロ株式会社

    産地
    広島県

    入量
    1kg位

    税抜価格 2,150 円/pc


    税込価格
    2,322 円/pc

    旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。

    入荷無し


    旨味たっぷりの旬のカキを新鮮なままで急速冷凍をかけていますので、加熱後の縮も少なく味わいも違います。牡蠣の旨味がたっぷり、口に入った時の香りとジューシー感は抜群です。鉄板でチーズバター焼、蒸しカキ、カキフライでそうぞ。Lサイズ。NET850g、加熱用。



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