8月30日水揚げ。釣り。旨みがありクセのない夏の高級魚です。ほんのり甘みがあり血合いが綺麗なため刺身や鮨ダネに向いていますが、加熱調理でソテーやムニエルに仕立てても美味です。肉食性で甲殻類や魚類を食べて成長します。大型サイズは身質が良く特におすすめです。


産地
東京都 八丈島

入量
1.3-1.4kg位

税抜価格  1,980 円/kg

税込価格
2,138 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し