日本有数のホタテ水揚げ量を誇る宗谷からホタテ貝柱のBフレークです。宗谷海峡は潮の流れが速く激しくホタテの殻が厚くなります。その代わり貝柱は強く発達し、肉厚で歯応え抜群の食感です。また、低い水温の地域で育つので甘みと旨みが強くおすすめです。こちらは、剥き中などで、少し傷ついたものや欠けあり、サイズ大小のBフレークです。画像ご覧の様に細かい柱も混じる貝柱となりますが、その分大変お得な利益商材となっています。軍艦、海鮮丼、塩焼き、フライやバター焼きでもどうぞ。あくまでもフレークですので商品特性をご理解の上、ご利用ください。
- メーカー
- 株式会社カネニ
- 産地
- 北海道 宗谷
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,980 円/pc
- 税込価格
- 3,218 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |