9月9日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。
税抜価格 980 円／kg
- 税込価格
- 1,058 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
9月9日水揚げ。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。ニードルフィッシュとも呼ばれ、近年海水浴場などで危険視されている魚。近年鹿児島でもあまり流通しないダツですが、味はクセがなく、さっぱりとしているので、刺身や天ぷら、塩焼きなどが美味。入荷の際には、是非お試しください。
税抜価格 980 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 刺身は淡白なので皮霜やヅケの方が良いと思います。皮付き天ぷらにするとフワフワ最高の食感ですが、醤油＆ナンプラー、バター等で香り付けした方が決まります。食欲旺盛ゆえ虫チェック必須の魚でもあります。 | 高※※※※ | |
| 昨今問題になっているニードルフィッシュ。刺身だと少し臭みあります。トビウオと太刀魚の中間みたいなイメージですかね？漬けにしたりなんとかして旨い食べ方を模索したい。 | 佳※※※※※※※ | |
| 鮮度が大変良く、昆布の上に身たたきを盛り付けて、ネギ味噌を添えてなめろうの様な感覚で提供しています。ダツは焼き魚にもピッタリで、特に塩焼きが美味しいかと思います。 | 串※※※※※※※ |
370円／本 (税抜)
170円／本 (税抜)
550円／本 (税抜)
550円／本 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
