本日のメカジキは魚体180kg。鮮度良好、脂もそれなりにあるとのこと。刺身むきの延縄物です。1ブロック（１コロ）、約3kg位でカットしますが、魚体が大きい為、身の幅が薄くなります。南半球のメカジキとは違い、非常に鮮度良しです。少し身が固く感じるかもしれません。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。是非ご利用下さい。
税抜価格 3,780 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 鮮度が大変よかったです。小さいポーションで購入できるところもよいです。 | レストランB | |
| 素晴らしい個体でした。脂も適度にあり、とても口当たりが良かった。 | restaurant KAM |
9月9日豊洲入荷。突きん棒。鮮度良し、脂あり。刺身やカルパッチョ、寿司ネタによし、フライやムニエルにもご利用できます。ぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
表示はメカジキチャンクですが、端材に近いので激安でご提供。加熱用ですので上手く使えば利益商材間違いなし。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。約1kgパックで細かな部位指定はできません。形状でのクレームはご遠慮ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用ください。冷凍品。
| 入荷無し |
表示はメカジキチャンクですが、端材に近いので激安でご提供。加熱用ですので上手く使えば利益商材間違いなし。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。約1kgパックで細かな部位指定はできません。形状でのクレームはご遠慮ください。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用ください。冷凍品。
| 入荷無し |
良品のメカジキチャンクです。こってりした脂と旨味、甘みがあり、照り焼きやソテー、フライ、煮付け、唐揚げ、炒め物、ムニエルなどどんな料理にも合います。細かな部位指定はできません。水域太平洋、加熱用。冷凍マグロは通常の-20℃程度の冷凍庫で保管すると劣化していきます。超低温(-60℃)の冷凍庫をお持ちでない場合はお早めにご利用いただくか、少量ずつのご注文をおすすめいたします。冷凍品。
4,480円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
