12月21日水揚げ。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。活〆。上品な味わいと甘みを兼ね備えた知る人ぞ知る高級カレイの代名詞。一般的な流通が非常に少なく、小売店ではほとんど見かけません。単価的にはやはり刺身がおすすめ。ドレスで留めて熟成させたり、煮つけや唐揚げも美味なのでロスの軽減にも一役買います。産卵期前を控え、夏場から最盛期を迎えますので走りの一品にぜひご利用ください。
税抜価格 2,480 円/kg
- 税込価格
- 2,678 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2月2日豊洲入荷。北の高級魚。刺身は絶品です。使いやすいサイズ入荷しました。全体的に入荷数が少なく数量限定になります。また加熱しても非常に美味。余すことなく使用できますので、1尾持っていると便利です。是非ご利用ください。