12月22日水揚げ。活〆、神経抜き。北海道函館市場から直送となります。選別品。朝揚げのため、鮮度良く刺身用としても可能ですが、寄生虫には充分にご注意ください。天然物につき、アニサキスにご注意ください。自家製の一夜干しや、ちゃんちゃん焼きやフライなどでもどうぞ。
税抜価格 1,100 円／kg
- 税込価格
- 1,188 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
12月22日水揚げ。活〆、神経抜き。北海道函館市場から直送となります。選別品。朝揚げのため、鮮度良く刺身用としても可能ですが、寄生虫には充分にご注意ください。天然物につき、アニサキスにご注意ください。自家製の一夜干しや、ちゃんちゃん焼きやフライなどでもどうぞ。
税抜価格 1,100 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| サイズ、脂のりが干物に最適でした。またリピートしたいと思います。 | 小※※※※ | |
| 一度冷凍して刺身にしました。それでも市販の柵＆カット物より遥かに素晴らしかったです。塩と紙を使ったら水っぽさなく良い色＆食感。卵を豆腐と煮付けたら…これまた最高でした。 | 高※※※※ |
| 入荷無し |
13日水揚げ。巻網。やや脂あり。ちゃんちゃん焼きやフライなどでどうぞ。なお、底引き網もしくは巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
| 入荷無し |
4月6日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。デブロクあります。例年より遅い入荷です。北海道尻岸内で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名をバキバキ（鮮度の良さを指す濱言葉）と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
| 入荷無し |
11月15日豊洲入荷。5kg8尾サイズ。デブロクあります。函館市東部の恵山地区の沿岸で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名を「バキバキ」（鮮度の良さを指す濱言葉）と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
12月23日豊洲入荷。5kg9尾サイズ。タグ付き。函館市東部の恵山地区の沿岸で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名を「バキバキ」（鮮度の良さを指す濱言葉）と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざります。雌雄、卵持ち・無し選べませんので予めご了承ください。
時化の為、若干高値です。12月18日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。タグ付き。函館市東部の恵山地区の沿岸で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名を「バキバキ」（鮮度の良さを指す濱言葉）と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざります。雌雄、卵持ち・無し選べませんので予めご了承ください。
4,380円／kg (税抜)
4,180円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
278円／枚 (税抜)
280円／枚 (税抜)
350円／枚 (税抜)
340円／枚 (税抜)
210円／枚 (税抜)
385円／枚 (税抜)
420円／枚 (税抜)
180円／枚 (税抜)
1,080円／枚 (税抜)
880円／kg (税抜)
890円／枚 (税抜)
388円／pc (税抜)
