しらす干し（冷凍） ユーザーレビュー一覧

しらす名産地のうちの一つである四国、高知県安芸市のしらすです。一般的に高知県の漁期は初冬から春までといわれていて、このしらすは12月後半から1月に水揚げされたまさに旬のしらすです。この時期のしらすは脂分が多くやわらかい食感と濃い味が特徴的です。大きさは中サイズで食べ応えがあり味も美味しいおススメ品です。入荷分は中サイズが中心で細かいしらすも入ります。若干色味が濃い目でそれほど塩っぱくありません。細かいことを気にしないなら食感、旨味共にはおススメできるコストパフォーマンス抜群の一品。柔らかいしらす干しですので、大根おろしと和えたり、卵とじ、てんぷらで。商品の特性上塊が入ってしまったり、エビやカニが入る場合がありますのでご了承ください。