2月11日水揚げ。釣りもの。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。小サイズですが、おすすめの1品です。鮮度抜群。生でも焼いても甘みがあり美味です。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の1品やアクアパッツァに。品物良し。サイズには若干デブロクがございます。
税抜価格 1,680 円/kg
- 税込価格
- 1,814 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2月11日水揚げ。釣りもの。近海は千葉県船形より鮮度抜群の魚が入荷しました。造りにも定評のあるまるい鮮魚さんからの出荷です。ぜひご利用ください。小サイズですが、おすすめの1品です。鮮度抜群。生でも焼いても甘みがあり美味です。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の1品やアクアパッツァに。品物良し。サイズには若干デブロクがございます。
税抜価格 1,680 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
---|---|---|
いつも安定した品質です。小ロットの刺身にも、少し大きめな1尾煮付けにも良いです。 | 大※ |
加熱用。11月4日豊洲入荷。鮮度が非常に良く、身全体に上品で旨味がある脂が乗っていることが特徴で、千葉ブランド水産物に認定されています。5kg6尾サイズ。生でも焼いても甘みがあり美味。赤い皮を利用したメニューが映えます。刺身の姿造りやアクアパッツァを頭込みで半身分使用でもボリューム感抜群。和食としては、カマから頭は煮つけ、背は刺身、腹はなめろうにと無駄なく使えます。脂はこれか日々のっていく漁場になります。今の時期が脂もあって安く買える時期になります。シーズン中は倍以上の相場になりますので、この機会にぜひお試しください。