2月19日水揚げ。活〆。北海道函館市場から直送。選別掛けておりますのでおすすめです。高級魚の代名詞。身質はヒラメより味が良いと言われ、縁側のうまさも評判です。刺身はもちろん、煮付けや唐揚げも美味。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
税抜価格 1,080 円／kg
- 税込価格
- 1,166 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2月19日水揚げ。活〆。北海道函館市場から直送。選別掛けておりますのでおすすめです。高級魚の代名詞。身質はヒラメより味が良いと言われ、縁側のうまさも評判です。刺身はもちろん、煮付けや唐揚げも美味。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
税抜価格 1,080 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 身は透き通る程でひじょうに良い品でした。カレイ本来の香り、歯応え、刺身でも最高レベルの品に正直驚きましたが、個体差はあるので悪しからず。 | 肉と日本酒 いっさいがっさい |
| 入荷無し |
5月13日豊洲〆。弱っていましたので活〆にしました。加熱用としてご使用ください。高級カレイの代名詞、暖かくなると身が充実して参ります。煮付けなどにする場合は冬の子持ちがおすすめ。刺身は甘味がありたいへん美味。
| 入荷無し |
7月31日豊洲入荷。高級カレイが入荷。春から初夏にかけて身が盛り上がり、初夏から秋にかけて旬を迎えます。この時期の身質はヒラメより味が良いと言われ、縁側のうまさも評判です。小サイズですのでまとめて調理できる煮付けや焼き揚げ物でいかがでしょうか。網物のためスレ傷が混ざることがありますのでご了承お願いします。
| 入荷無し |
こちらの商品は1枚単位での販売になります。加熱用。高級カレイ、マコガレイが入荷。春から初夏にかけて身が盛り上がり、特に夏の時期の身質は秋以降の産卵を控えている為、身に栄養が多く適度にある脂と歯応えから、この時期の身質はヒラメより味が良いと言われ、縁側のうまさも評判です。煮付けや焼きでいかがでしょうか。
| 入荷無し |
加熱用。7月30日豊洲入荷。刺身、昆布〆にぜひご利用ください。春から初夏にかけて身が盛り上がり、この時期の身質はヒラメより味が良いと言われ、縁側のうまさも評判です。煮付けや焼きでいかがでしょうか。
| 入荷無し |
7月27日豊洲入荷。高級カレイ、マコガレイが入荷。春から初夏にかけて身が盛り上がり、この時期の身質は秋以降の産卵を控えているため、身に栄養が多く適度にある脂と歯応えから、ヒラメより味が良いと言われ、縁側のうまさも評判です。煮付けや焼きでいかがでしょうか。
1,180円／kg (税抜)
2,950円／kg (税抜)
340円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,050円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,180円／pc (税抜)
980円／kg (税抜)
3,980円／pc (税抜)
600円／pc (税抜)
