塩釜延縄、魚体115kg。縄物の本マグロが2月15日豊洲入荷。脂のり良好。すぐに食してもOKですが、状態を見て熟成もおすすめ。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
- 産地
- 宮城県 塩釜
- 入量
- 4-5kg位
税抜価格 8,800 円／kg
- 税込価格
- 9,504 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
塩釜延縄、魚体115kg。縄物の本マグロが2月15日豊洲入荷。脂のり良好。すぐに食してもOKですが、状態を見て熟成もおすすめ。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。
税抜価格 8,800 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| びっくりするほど色、味、脂の上品さ、さすが天然物、大変お買い得でした。 | 和食処 伊達乃家 | |
| とても美味しいマグロでした。3日ぐらい経っていた物なのですが、ちょうどいい感じに熟成が進んでいて濃厚でした。 | 永野 太一 |
| 入荷無し |
２月10日豊洲入荷。魚体30.6kgの本マグロ、京都は舞鶴より。今回はお求めやすく使い切りサイズでの納品となります。小さいながらも脂あり、身質良し、グラデーションもばっちりです。定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ます。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週中にむけてが楽しみです。本マグロは、酸味が効いて旨味抜群。本マグロを食すと、すし飯と合わした日本人は流石としか言いようがありませんね。
| 入荷無し |
こちらの腹上には貫通していませんが、皮にモリ傷がございます。ご理解の上ご利用お願いします。天然の特価商品。国産が非常に少ない為、ギリシャ産はいかがでしょうか。魚体90.2kgと脂のりも良好。6日入荷、鮮度抜群で発色が良く、納品後更に冷やし込むと更に脂が上がってきます。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。日本近海の本マグロとはまた違った味ですが、やはり本マグロ。酸味も効いて寿司ネタには最高です。勿論、刺身も最高ですのでこの機会にぜひご利用下さい。
| 入荷無し |
ご注意ください。魚体が大きくコロが大きいので敢えて2つに分割しました。従って幅が10cmくらいのとなります。本日は定置物をご用意しました。ノースカロライナ産天然本マグロ、通称ジャンボが12月12日豊洲入荷。魚体102.4kg、脂のりが良く、赤味も非常に奇麗です。すぐにでも使えますが、定置物は熟成させば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。熟成されたマグロの旨味は格別です。腹の厚みから見ると優に1週間は持ちます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なアメリカからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。血栓等ある場合がありますがご了承下さい。
| 入荷無し |
魚体35.5kg、脂ののりもバツグンです。国産もの相場上昇につき、こちらはおすすめ。3月30日入荷。定置物は熟成させれば旨味が増しますので少し寝かすのがおすすめ。赤身も綺麗に発色し、脂もバリバリに上がって来ています。もちろんすぐにでも美味しく頂けますが、状態を見て更にしっかりと冷し込めば、週末が楽しみです。酸味が効いて旨味抜群の本マグロ。寿司ネタ、刺し身で如何でしょうか。
| 入荷無し |
数量限定でのご奉仕。延縄、カナダ産天然本マグロが10月22日豊洲入荷。魚体153.6kg。脂のりのり。指3本くらいの高さあります。おススメマグロです。魚体が大きいので色が上がるまで少し時間が掛かりそうです。すぐにでも使えますが、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色すると思われます。天然生本マグロがまだまだ入荷不安定、高値、品薄ですが貴重なカナダからの入荷です。濃厚な味わい、酸味、香り、身の美しさは申し分なし。鮮度も抜群ですので、熟成させながら長くお使い頂けます。寿司ネタ、刺身には最高です。魚体が大きいのでブロックの幅は狭くなりますのでご了承下さい。各部位がありますのでご利用下さい。
6,980円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
2,180円／pc (税抜)
6,980円／kg (税抜)
8,000円／kg (税抜)
7,500円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,000円／kg (税抜)
2,980円／pc (税抜)
3,480円／kg (税抜)
9,080円／kg (税抜)
3,980円／kg (税抜)
9,400円／kg (税抜)
7,600円／kg (税抜)
6,580円／kg (税抜)
9,900円／kg (税抜)
4,480円／kg (税抜)
6,980円／kg (税抜)
3,780円／kg (税抜)
5,080円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
4,000円／kg (税抜)
7,800円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
5,280円／kg (税抜)
8,280円／kg (税抜)
4,980円／kg (税抜)
4,380円／kg (税抜)
5,980円／kg (税抜)
5,380円／kg (税抜)
5,500円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
3,880円／kg (税抜)
4,680円／kg (税抜)
5,580円／kg (税抜)
3,480円／kg (税抜)
