5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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初夏らしくていい青魚。すぐに使わない場合はエラ内蔵処理をして冷蔵庫置いておげば3日ぎりぎり戦えます。その場合はナメロウなんかが旨いですね。 | 佳※※※※※※※ | |
とても良い状態で入荷。こちらのメーカー様は安心して注文が出来ます。飛魚は値段も手頃でヒレを広げた刺身盛り合わせに映える一品です。 | 仁遊人 |
こちらの商品は1本単位の注文になります。18日豊洲入荷。入荷時期により種類が異なります。ハマトビウオは「春トビ」と呼ばれる春の味。冬から春にかけて市場に入荷しますが、ハシリは高価です。また、ホソトビウオやツクシトビウオなど、夏に多く獲れるものは「夏トビ」と呼ばれ、今の時期は手頃な価格です。飛ぶために体を軽くしているトビウオは、脂肪が少ない分、タンパク質たっぷりで旨味が多い魚です。青魚特有の生臭さはなくさっぱりとした身質を生かすには、刺身、塩焼き、唐揚げなどでいかがでしょうか。
20,000円/箱 (税抜)
6,500円/箱 (税抜)
11,280円/箱 (税抜)
10,500円/箱 (税抜)
12,000円/箱 (税抜)
4,880円/箱 (税抜)
10,000円/箱 (税抜)
10,000円/箱 (税抜)
25,800円/箱 (税抜)
31,280円/箱 (税抜)
11,900円/箱 (税抜)
12,500円/箱 (税抜)