タン下はアメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。それをハンバーグや出汁用に加工しやすいようにミンチにしました。タン先より柔らかく牛タンハンバーグやタンつくねにおすすめです。牛肉ミンチに混ぜてもまた違った食感が楽しめます。内臓肉のミンチの為、若干の変色がありますが品質には問題ありません。
- 産地
- 国内加工
- 入量
- 300g位
税抜価格 390 円／pc
- 税込価格
- 421 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
タン下はアメリカ産ムキタンを加工するときに出てくる端材で、タンルートとも言われます。それをハンバーグや出汁用に加工しやすいようにミンチにしました。タン先より柔らかく牛タンハンバーグやタンつくねにおすすめです。牛肉ミンチに混ぜてもまた違った食感が楽しめます。内臓肉のミンチの為、若干の変色がありますが品質には問題ありません。
税抜価格 390 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 臭みも少なく、値段もお手頃で使いやすいです。牛タンハンバーグにしました。 | 佳※※※※※※※ |
国産黒毛和牛A5の粗挽きミンチです。原料はA5のネックとスネを100％原料として使用しています、そのため色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。ハンバーグステーキなどに最適です。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛A5を100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。
国産黒毛和牛の細挽き（二度挽き）ミンチです。ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。原料は主にすね肉を使用しており、国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。
国産黒毛和牛A5の細挽き（二度挽き）ミンチです。ハンバーガーパティやメンチカツ、そぼろに最適です。原料は主にネックとすね肉を使用しており、ネックが多いときは色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。
国産黒毛和牛A5の細挽きミンチです。A5のネックを100％原料として使用しています、そのため色が濃くなる場合がございますがその分味は濃厚になります。ハンバーグステーキなどに最適です。国産牛脂や増量材などは一切使用していませんのでメニューに黒毛和牛A5を100％使用と表示できます。黒毛和牛の風味豊かな香りをお楽しみいただけます。若干の変色がある場合がありますが、鮮度劣化によるものではありませんので、変色によるクレームはご容赦ください。
| 入荷無し |
国産の経産和牛のモモ部位を粗挽きミンチにしました。経産牛ですので旨味があります。ミンチにすることにより経産牛の旨味を最大限に引き出しています。また食感を残すために粗挽きにしてありますが、旨味のアップと口溶けを良くするためにA5グレードの和牛脂を細引きにして混ぜてあります。本格ハンバーグステーキやこだわりメンチカツに最適ですが、ミートローフやボロネーゼにもお勧め。
540円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
430円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
540円／pc (税抜)
500円／pc (税抜)
430円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
680円／pc (税抜)
440円／pc (税抜)
500円／pc (税抜)
420円／pc (税抜)
260円／pc (税抜)
490円／pc (税抜)
420円／pc (税抜)
660円／pc (税抜)
390円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
1,250円／pc (税抜)
980円／pc (税抜)
480円／pc (税抜)
250円／pc (税抜)
420円／pc (税抜)
