| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| なかなかものが良かったです。お刺身、薬味とタタキ、ナメロウ、フライ、いろいろ使えますが、鮮度落ち早いので使いきりが良いでしょう。 | 佳※※※※※※※ |
こちらの商品は1本単位の注文になります。18日豊洲入荷。入荷時期により種類が異なります。ハマトビウオは「春トビ」と呼ばれる春の味。冬から春にかけて市場に入荷しますが、ハシリは高価です。また、ホソトビウオやツクシトビウオなど、夏に多く獲れるものは「夏トビ」と呼ばれ、今の時期は手頃な価格です。飛ぶために体を軽くしているトビウオは、脂肪が少ない分、タンパク質たっぷりで旨味が多い魚です。青魚特有の生臭さはなくさっぱりとした身質を生かすには、刺身、塩焼き、唐揚げなどでいかがでしょうか。
10,500円／箱 (税抜)
11,900円／箱 (税抜)
12,000円／箱 (税抜)
4,380円／箱 (税抜)
6,500円／箱 (税抜)
2,280円／箱 (税抜)
20,000円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
4,880円／箱 (税抜)
25,800円／箱 (税抜)
11,280円／箱 (税抜)
10,000円／箱 (税抜)
