岩塩の旨味を生かした製法。ご飯との相性抜群です。製造過程で崩れたたらこを集めた並切れ(切れ子)となります。新規ブランド。品物間違い無しと担当者からのお墨付きです。色目綺麗で素材を厳選。パスタやラーメンのトッピング、サラダに。こちらは有色、スケソウダラを使用しています。冷凍品。
- メーカー
- 福岡水産株式会社
- 産地
- ロシアほか
- 入量
- 1kg位
税抜価格 2,990 円/箱
- 税込価格
- 3,229 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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製造過程で崩れたり切れたりしたたらこを集めた並切れ、切子となります。鮮鼓堂のたらこは、明太子同様最も良い時期に獲れたものから更に、形、粒の揃い方、色合いなどを厳選吟味した卵を塩漬けにします。塩味と旨みの下地付けのため、一晩かけじっくり浸透させるので味が違います。さらに九州長崎県の海水より作った塩とメキシコ産天日塩を独自でブレンドし、選び抜かれた素材ならではの美しく美味しい仕上がりが特徴。パスタやピザなど洋風料理ににもご利用下さい。こちらは有色です。冷凍品。