| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| ハモ風調理も可。頭でっかち、骨入り＆骨形を除けば捌き感も同様。刺身が絶品＋臭いなく骨切り不要なので、結構ラクに処理できました。頭の出汁も最高・・使い方次第ではCP意外と高い印象です。 | 高※※※※ |
11月4日水揚げ。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
11月8日水揚げ。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
11月8日水揚げ。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
11月12日水揚げ。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
12月1日水揚げ。調理の手間はかかりますが、実はたいへん美味しい高級魚です。椀ものはもちろん、揚げものにも向きます。身が美しく旨みもあります。
1,580円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
