10月4日水揚げ。5kg3尾サイズ。親のサワラが高値ですので、こちらをご利用ください。おすすめの鮮魚入荷。歩留まり良し。サバ科の青魚で、まるで白身の魚ようにピカピカ輝く身。何と言ってもサワラと比べお値段が魅力。使いやすいサイズで人気があります。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身が柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、刺身、ムニエルなどでどうぞ。尚、皮目が弱いので傷が混ざる場合がございますのでクレーム等はご遠慮願います。
- 産地
- 山形県 庄内
- 入量
- 1.85-1.88k
税抜価格 1,680 円/本
- 税込価格
- 1,814 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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6月19日水揚げ。5‐6kg5尾サイズ。親のサワラが高値ですので、こちらをご利用ください。おすすめの鮮魚入荷。歩留まり良し。1尾単価になります。サバ科の青魚で、まるで白身の魚ようにピカピカ輝く身。何と言ってもサワラと比べお値段が魅力。使いやすいサイズで人気があります。サワラの子供です。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがありません。サゴシは身が柔らかいため煮物にはあまり向きませんが、塩焼き、西京味噌で作る定番の西京焼きは絶品。竜田揚げ、刺身、ムニエルなどでどうぞ。尚、皮目が弱いので網傷が混ざる場合がございますのでクレーム等はご遠慮願います。