10月14日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
税抜価格 780 円／kg
- 税込価格
- 842 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
10月14日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
税抜価格 780 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 包丁に脂がべったり付くくらい脂のりがよいです。鱗も骨も硬く捌くのは大変でしたが、刺身にしたところ臭みもなく、柵は鯛のような見た目でいながら鯛と比べられないくらい濃厚で美味でした。 | 渋※※※※※ | |
| 脂乗りもよくアクアパッツァに最適です。刺身よりも加熱調理がおすすめです。 | 小※※※※ | |
| 夏ものですが、僅かな磯臭あれど大変管理の良い品でした。塩洗いして造りましたが、ピンクの血合いが美しく絶品の刺盛になりました。アラはアジア風ピリ辛に仕上げると、クセが消えて使いやすいです。 | 高※※※※ |
12月10日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
| 入荷無し |
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月12日水揚げ。鮮度抜群です。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。身質も良く、白濁した白身は脂のある証拠。ぜひこの脂をお刺身でご堪能下さい。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
| 入荷無し |
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月12日水揚げ。鮮度抜群です。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。身質も良く、白濁した白身は脂のある証拠。ぜひこの脂をお刺身でご堪能下さい。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
| 入荷無し |
沼津港当社提携先の選別品。現地にて選別掛けているのでおススメです。1月12日水揚げ。鮮度抜群です。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。身質も良く、白濁した白身は脂のある証拠。ぜひこの脂をお刺身でご堪能下さい。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
| 入荷無し |
2月2日水揚げ。航空便。鹿児島の現地にて選別掛けているのでおススメです。当社イチオシ産地のひとつになります。臭みがあるイメージですが、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、ムニエルやバター焼きなどがおすすめです。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。
1,680円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
