| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 新鮮で美味しかったらしいです。太刀魚は、もう少し大きいのも食べたいと言われました。 | 住吉 幸子 |
| 入荷無し |
解凍品、加熱用。入り数または大きさはその日の水揚げ次第で変わります。タチウオフィーレパック。カットされている場合もあります。天ぷらや唐揚げでフワフワの食感をお楽しみください。数量限定の訳アリにつき返品はご遠慮ください。
6月22日水揚げ。3.8kg4尾サイズ。網傷混じりますので予め了承ください。肉厚です。お刺身、鮨ネタ、塩焼き、煮付け、天ぷら、皮目を炙ってからのカルパッチョも人気です。火を入れたフワフワな食感も魅力です。腹割れ等も混じる場合がございます。
傷あり。納品日当日豊洲入荷。旬は長く、比較的夏に脂ののっている個体が多い。味わいは淡白でいながら、甘みもありクセがない。塩焼き、西京漬け、煮付けなどにどうぞ。
