5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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炙ってお刺身にして美味しいお魚シリーズ。脂ものっててとても美味しかった。 | 佳※※※※※※※ |
入荷無し |
12月12日水揚げ、13日豊洲入荷。イシモチに似ていますが、身質はしっかりしております。鮮度良ければお刺身ですが、皮目にうまみがありますので焼き霜や、塩焼き、煮付けに、フライにいかがでしょうか。入荷日により大きさにバラツキがあります。
入荷無し |
3月19日水揚げ。加熱用。イシモチに似ていますが、身質はしっかりしております。鮮度良ければお刺身ですが、皮目にうまみがありますので焼き霜や、塩焼き、煮付けに、フライにいかがでしょうか。
入荷無し |
5月19日水揚げ。加熱用としてご使用下さい。イシモチに似ていますが、身質はしっかりしております。鮮度良ければお刺身ですが、皮目にうまみがありますので焼き霜や、塩焼き、煮付けに、フライにいかがでしょうか。入荷日により大きさにバラツキがあります。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。水揚げ時に傷のつくものが混ざる場合があります。骨の有無は指定できませんが、腹骨はついております。
入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。鱗取り、エラ、内蔵除去の状態で納品します。近年は刺身用としても人気の魚種。または惣菜魚としてどうぞ。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げに向きます。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
入荷無し |
3月21日水揚げ。鮮度良ければ刺身にもですが、一番は加熱でしょうか。ふっくらした白身のため塩焼き、ソテー、唐揚げにも向きます。なお、網傷が混ざる場合がありますことご了承お願いします。
2,780円/kg (税抜)
1,880円/kg (税抜)
1,590円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
2,080円/kg (税抜)
1,580円/kg (税抜)
2,580円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
2,180円/kg (税抜)
2,380円/kg (税抜)
1,180円/kg (税抜)
280円/枚 (税抜)
385円/枚 (税抜)
350円/枚 (税抜)
420円/枚 (税抜)
1,080円/枚 (税抜)
750円/枚 (税抜)
340円/枚 (税抜)
240円/枚 (税抜)
1,250円/pc (税抜)
240円/枚 (税抜)
590円/枚 (税抜)
210円/枚 (税抜)