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10月28日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。なお、巻き網の漁法による魚はお値ごろ価格ですが、身に若干血が回っている場合がありますので商品特性として予めご了承ください。
税抜価格 990 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
宇和島は宇和海からからのお届けです。黒潮が育む、大小様々な島が浮かぶ自然豊かな漁場、宇和海からクロダイが入荷しました。宇和島の巻網は、大型ではなく、小型から中型巻網が主流。漁港近くが漁場のため、水揚げ後すぐに市場に運び込まれますので鮮度が良いのが自慢です。6月12日水揚げ。安口人気白身。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法で活躍します。
2月13日水揚げ。底引き、活〆神経抜き。ムニエルやソテーなどでどうぞ。
人気の豊洲活〆シリーズ。9月6日〆のクロダイ。身は白身で血合いは赤く淡白な味わいになります。クロダイはお値段が安いのが人気の秘密。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法でご利用下さい。
豊洲9月8日〆になります。クロダイは刺身でも美味しいですが、ひと手間かけて湯引きすることで魚の臭味がなくなり、身と皮が軟らかくなります。この機会にいかがでしょうか。
人気の豊洲活〆シリーズ。8月11日〆のクロダイ。身は白身で血合いは赤く淡白な味わいになります。クロダイはお値段が安いのが人気の秘密。刺身、焼き、煮付けなど様々な調理法でご利用下さい。
2,180円/kg (税抜)
1,680円/kg (税抜)
1,080円/kg (税抜)
3,080円/kg (税抜)
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990円/kg (税抜)
1,380円/kg (税抜)
1,280円/kg (税抜)
2,680円/kg (税抜)
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