通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。
税抜価格 258 円／個
- 税込価格
- 278 円／個
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
通常の白い大根の8倍以上の抗酸化力があります。シャキシャキとした食感で辛味が少ないので、サラダなどにおすすめ。
税抜価格 258 円／個
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| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| いつも品質が良いお野菜ありがとうございます。これからも利用させて頂きます。 | 蔭山樓 表参道店 | |
| 中国野菜だと思っていたら日本でも見かけるようになって久しい。中国では「心理美」と呼ぶそう。 | 森※※※※※ |
紅しぐれ大根は、薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。
紅しぐれ大根は、薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。
薄い紫色が特徴です。断面は外皮の部分が紫で、中心部分にも薄っすらと紫色が入っています。紫色の色素はアントシアニンで、生のままスライスしてサラダや、辛味が少ないので、おろしにすると淡い紫色の大根おろしになります。
スライスすると薄っすらと中心部分に紫がかった断面になります。皮ごとすりおろせば、紫色のおろしが出来ます。辛味は少なく、甘酢漬け等にするのも見た目にきれいです。大小ばらつきあります
8-10本入りサイズ。薄く切って氷にさらすと反ってフチが赤く美しいです。甘辛く、サラダ等で。
