果肉は厚いがやわらかく、煮たり炒めたりなどの加熱調理に適しています。生食の場合は、塩もみしてから食べるのがおすすめです。
ブルーム胡瓜の一種です。表面にシワがあり、たくさんの細いトゲで覆われているのが特徴です。皮は薄く歯切れが良いパリッとした食感です。漬物、生サラダとご利用いただけます。是非ご利用ください。
地域ブランド認証農産物に認証されてます。栃木市内7戸のみで作られており、朝夕2回畑に入り大きくなる前に摘み取る大変な作業で収穫されます。多少曲がっていても栄養は変わりないです。
309円/個 (税抜)
4,099円/箱 (税抜)
5,000円/箱 (税抜)
1,066円/個 (税抜)
268円/個 (税抜)
248円/pc (税抜)
430円/本 (税抜)
2,787円/箱 (税抜)
361円/個 (税抜)
574円/個 (税抜)
623円/個 (税抜)
820円/本 (税抜)