| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 初夏らしくていい青魚。すぐに使わない場合はエラ内蔵処理をして冷蔵庫置いておげば3日ぎりぎり戦えます。その場合はナメロウなんかが旨いですね。 | 佳※※※※※※※ | |
| とても良い状態で入荷。こちらのメーカー様は安心して注文が出来ます。飛魚は値段も手頃でヒレを広げた刺身盛り合わせに映える一品です。 | 仁遊人 |
| 入荷無し |
煮焼き用としてご利用下さい。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。今回は型が大きいので少しお値段張りますが、自信をもってお勧めします。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。伝統漁法のロープ曳き漁の新鮮なトビウオは如何でしょうか。13日水揚げ、こちらの商品は1本単位での販売となります。
| 入荷無し |
4月17日水揚げ。こちらの商品は1本単位での販売となります。鹿児島県の春の旬魚にも選ばれているトッピーことトビウオが入荷しました。種子島周辺は、黒潮にのって回遊するトビウオの最大の漁獲地。胸ビレに血合い部分が多いため味にはクセがありますが、身は透明で美しく引き締まっています。さらに大型のものは刺身にすると弾力のある歯ごたえが絶品です。刺身はショウガ、ネギなどの薬味を添えて、味噌やネギを和えたなめろうや、郷土料理の羽根も丸ごと揚げる唐揚げもおススメ。
5,500円／箱 (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,590円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,380円／kg (税抜)
1,080円／pc (税抜)
4,500円／箱 (税抜)
4,800円／箱 (税抜)
12,800円／箱 (税抜)
26,800円／箱 (税抜)
6,280円／箱 (税抜)
24,800円／箱 (税抜)
