天然本マグロ（腹ヘソ中）（延縄） ユーザーレビュー一覧

ハラモは少量ですので、ほとんどありません。若干シミありのため、特価になります。千葉県銚子より鮮度良好、脂、グラデーションばっちりな、縄物本マグロが2月18日入荷しました。18日ブロックカット。魚体142kg。丁度いいサイズ、縄ですので状態を見ながら冷やし込むと更に綺麗に発色し脂も上がると思われます。もちろんすぐに食してもOKですが、魚が新しく縄物ですので、じっくりと状態をみながら寝かせば味が楽しみな天然本マグロです。酸味が効いた身の味は最高、濃厚な味わいと香り、身の美しさと共に食べて満足、見た目も楽しませること間違いなし。擦った山葵と醤油とのこの上ないコラボ、生の本マグロは如何でしょうか。各部位数量限定でご用意しておりますのでお早めにご利用下さい。