冷凍品。船内急速冷凍ですので鮮度最高です。1尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。
- 産地
- 北海道ほか
- 入量
- 8kg位
- 入数
- 23-25杯
税抜価格 38,400 円/箱
- 税込価格
- 41,472 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
冷凍品。船内急速冷凍ですので鮮度最高です。1尾ずつ取り出せるIQ凍結ですので、非常に便利。幅広い料理にご利用頂けます。産地は時期により変更します。
税抜価格 38,400 円/箱
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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200gを購入。刺身に丁度良いサイズで愉しめました。ゴロのルイベも絶品。 | 高※※※※ | |
3回目の購入です。商品説明にもありましたが、本当に吸盤がまだくっつくほど、鮮度が良いです!イカ焼きなど焼き物にもおすすめです! | 伊藤 祐晃 |
刺身用の鮮度のよいするめいかの肝を厳選し、沖漬け風に漬け込みました。 肝特有の旨味がたっぷりです。スライスして盛り付けがおすすめ。刺身の盛り合わせの一品としても活躍します。また一品のスピードメニューにもどうぞ。
イカゴロとは北海道や東北の呼び名で「するめいかの内臓」イカワタやイカ肝とも言われております。こってりとした味わいと強い風味がある新鮮な肝といか肉を入れたゴロ焼き用商材です。大きな特徴として「肝」が1本入っております。解凍しスキレットやホイルなどにあけてオーブンなどで焼くだけで濃厚な肝の旨味とイカのコリコリとした食感が楽しめます。味付けは若干の醤油等のみ、強い味付けにしておりません。バターやにんにく醬油などで調味や、オリーブオイルとニンニクを入れアヒージョにもお使いいただけます。調理で残った野菜などを一緒にいれて焼いてもより一層美味しくなります。150g1PCで2人前を想定しております。日本酒、ワイン好きにはたまらない逸品メニューです。冷凍品。
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/ pc |
スルメイカをそうめん状に細長くカットした本格派イカそうめんです。スルメイカは、食感に弾力があるのでそうめんにすることでより一層旨味を楽しめます。カットされていますので手間いらず。そのまま刺盛りにすれば、これぞイカ感を感じさせる期待を裏切らないに美味さです。冷凍品。
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/ pc |
三陸沖で獲れた新鮮なイカを厳選し、塩だけで独自の製法で一夜干しにしました。肉厚で柔らかく大人気商品です。そのまま焼いて醤油やマヨネーズで、バター焼き、たっぷりと七味をかけて。3枚入り、1枚80-100規格。
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/ 杯 |
市場にツボ抜きスルメが激減しています。内臓や足を取り除いたツボ抜きスルメ7.5kg40尾サイズのバラ売りです。なんと言っても処理済なので使い勝手が良く、最もイカらしいスルメイカは絶対におススメです。屋台風いか焼き、いかめし、いかの煮物など中華やイタリアンなどどんな料理にもご利用できます。1杯からご注文ください。加熱用、冷凍品。
2,280円/pc (税抜)
1,320円/kg (税抜)
4,680円/kg (税抜)
1,180円/pc (税抜)
1,580円/pc (税抜)
200円/pc (税抜)
1,500円/pc (税抜)
1,380円/kg (税抜)
990円/pc (税抜)
1,080円/pc (税抜)
1,500円/pc (税抜)
1,320円/kg (税抜)