面倒な骨切りをした活け〆ハモPC。是非ご利用下さい。
- 産地
- 山口県
- 入量
- 500g位
- 入数
- 2-4枚位
税抜価格 1,800 円/pc
- 税込価格
- 1,944 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
面倒な骨切りをした活け〆ハモPC。是非ご利用下さい。
税抜価格 1,800 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
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もちろん、一匹まるまるから処理したほうが旨いに決まってますが、面倒な骨切りをしなくて済むのはよい。水分が結構抜けていてパサつくので火の入れ方は注意。パン粉打ちしてハモカツもオススメです。 | 佳※※※※※※※ | |
鱧は卸して骨切りするのに手間がかかるのでこちらは大変便利で助かっている。三枚おろし等は別料金・オプションでいいのでもっと選択できる魚種があるとうれしい。 | Champagne Stand Degorgement | |
ハモの季節になり注文したところ大きすぎる為か骨きりが雑で、口の中で気になり刺さってしまった。骨切りを丁寧にお願いします。 | 鈴※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。簡便調理品としてシーズンは多様性抜群。売れ筋商品につきお安く提供させて頂いております。是非、旬のメニューとして早速導入してはいかがでしょうか。天丼の1品に添えても季節感出ます。面倒な骨切りをした活〆ハモパック。安価な冷凍品も出回っておりますが、シーズン中は是非チルド品をご利用下さい。実際に食べた時のふわふわ食感が全く異なります。
朝注文を受けてから〆ており鮮度良好骨切りをして梅肉や酢味噌、天ぷら。身が淡白なので料理人の腕でアレンジしていろいろご利用下さい。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。〆る時に暴れやすいため、身全体に薄く鬱血が出る可能性があります。ご了承ください。そういった事象の赤伝処理は不可となります。
朝注文を受けてから〆ており鮮度良好骨切りをして梅肉や酢味噌、天ぷら。身が淡白なので料理人の腕でアレンジしていろいろご利用下さい。水槽で泳がしていたのでスレがある場合があります。ご了承ください。〆る時に暴れやすいため、身全体に薄く鬱血が出る可能性があります。ご了承ください。そういった事象の赤伝処理は不可となります。
11月21日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。関東では夏場に食べる高級な魚のイメージが強いですが、大阪や京都では庶民の味として親しまれています。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
11月21日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。関東では夏場に食べる高級な魚のイメージが強いですが、大阪や京都では庶民の味として親しまれています。なお、巻網のため網キズなどはご了承ください。
420円/個 (税抜)
15,300円/箱 (税抜)
1,000円/pc (税抜)
2,980円/個 (税抜)
2,380円/pc (税抜)
420円/個 (税抜)
820円/pc (税抜)
28,880円/個 (税抜)
37,130円/個 (税抜)
1,200円/個 (税抜)
1,880円/pc (税抜)
720円/pc (税抜)