9月28日水揚げ。活〆神経抜き。握りやお刺身でどうぞ。
- 産地
- 熊本県 天草
- 入量
- 1.2kg位
税抜価格 800 円／kg
- 税込価格
- 864 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
9月28日水揚げ。活〆神経抜き。握りやお刺身でどうぞ。
税抜価格 800 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 広島県鞆の浦産。最近クロダイも含めて、水っぽくて美味しくないもの、下水っぽい匂いのするものとハズレばっかだったところ、久しぶりに旨いやつに当たりました。毎回こうだといいんですが。 | 佳※※※※※※※ |
納品日当日豊洲入荷。キビレチヌとも呼ばれ、入荷が増えて人気魚種となっております。クロダイによく似ておりますが、クロダイよりも安価で刺身にも加熱調理にも使える万能白身です。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。刺身や塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。
11月22日豊洲入荷。加熱用としてご利用ください。キビレチヌとも呼ばれ、入荷が増えて人気魚種となっております。クロダイによく似ておりますが、クロダイよりも安価で刺身にも加熱調理にも使える万能白身です。透明感のある白身で血合いが赤く、歯ごたえがあります。塩焼きでいかがでしょうか。切り身をアクアパッツァにしても黒が映えます。若干腹が弱いものも混ざりますが、身質は安定しております。
12月8日豊洲入荷。4.4-4.6kg6-7尾入りサイズ。旬は春から夏になります。クロダイによく似ておりますが、クロダイよりも安価です。透明感のある身質と、火をいれるといいダシが出るので万能白身です。網物の為網傷が混ざる場合があります。
