納品日当日豊洲入荷。時間短縮ができ便利な3枚卸にて納品致します。ブリよりも鮮度落ちが遅く、身質も異なる美味しい魚です。加熱用としてもおすすめ。ヒラマサを切り身にし照り焼きで食べてみてください。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。
- 産地
- 長崎県
- 入量
- 2.5-3kg位
税抜価格 1,090 円/kg
- 税込価格
- 1,177 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
9月19日水揚げ。北海道函館より直送品。選別掛けておりますのでおすすめです。漬けは丼に、握りの1品にも、ランチでも刺し盛でもお好きなようにご利用ください。初夏の魚ですが、年間出回る人気魚。色持ちが良いため、様々な業態から好まれております。歩留まりが良24く、使わない部位は骨付きで保管下さい。ブリ同様焼きなどにも適しております。火を通し過ぎると固くなりますのでご注意ください。天然物につき、アニサキスやブリ糸状虫がいる場合がございます。