鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
- 産地
- 愛媛県
- 入量
- 2-2.5kg位
税抜価格 1,170 円／kg
- 税込価格
- 1,263 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
鮮度最高の朝〆養殖真鯛。豊洲〆、頭除去、鱗取り、エラ、内蔵除去をします。カットした頭も一緒に納品します。頭と内臓を含めた目方での請求となりますので、現物の目方と請求目方が異なります。
税抜価格 1,170 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 初めの方は良かったんですが、最近卸し方が雑すぎて骨にごっそり身が付いてる状態なので、今は鱗内臓エラ取りの状態のやつを買ってます。鮮度は良いですよ。 | 和神 目黒店 | |
| 何時も使ってます。非常に使い勝手が良くお気に入りの商品です。 | 口福屋 | |
| 人手不足で手間を省きたいときに重宝する。難点を言えば少し鱗が残っているときがある。 | かどや山上亭 | |
| 時短アイテムとして、便利なので利用させてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 丁寧に3枚卸にされていて、鮮度も良く、使い勝手が良かったです。キッチンが忙しい週末にもよく使わせてもらっています。 | ド※※※※※※※※※※※※※※※ | |
| 非常に丁寧に処理されていて、時短アイテムとして、たいへん重宝しています。鮮度もよく、カルパッチョに最適です。 | A※※※※※※※ | |
| キッチンの調理の手間を省くために利用させてもらっています。キレイに卸してもらっているので、納品されて、すぐに調理することができて、たいへん助かっています。 | A※※※※※※※ |
これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。最も使いやすいサイズはコレ。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。量目を抑えたい方はこのサイズ。鮮度の保ちも違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
新鮮、色良し、年中旬。四国・豊後水道の絶品真鯛。カテキン・ポリフェノール持続的投与、稚魚期から出荷までの一貫した紫外線カット、アスタキサンチン（食用）持続的投与、ビール酵母持続的投与など過去今までにない品質の八幡鯛（はちまんだい）を供給しております。旨味成分抜群で鮮度の保ちが違います。一度に多く使わないお客様はドレスや2枚おろしでの保管をオススメ致します。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。
魚体2-3kg位。入荷の中でもなるべく大きいもの選別して納品します。これからの主力商品です。年間を通して最も使う魚。鮮度もちが良い魚をメインでオススメします。大サイズのため、脂の乗りも違います。鮮度の保ちも違います。プリプリの身は薄造り、または厚切りで歯ごたえを演出。鯛しゃぶなども今の時期はオススメ。料理用途色々でコストパフォーマンスは圧倒的です。鮮度の良い白身をお客様にぜひご提供ください。テイクアウトなどでも十分重宝します。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
1,900円／kg (税抜)
2,500円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
1,980円／kg (税抜)
1,880円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,600円／kg (税抜)
1,900円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
1,980円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,080円／kg (税抜)
3,850円／kg (税抜)
4,160円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
3,380円／kg (税抜)
3,680円／kg (税抜)
3,280円／kg (税抜)
3,180円／kg (税抜)
4,580円／kg (税抜)
120円／枚 (税抜)
