長野県安曇野ブランドの信州サーモンです。ニジマスとブラウントラウト交雑種の養殖ですので、生食可です。適度に脂が乗り、淡水魚独特の匂いがほとんど無く、まろやかな旨みが特徴です。
税抜価格 2,280 円／kg
- 税込価格
- 2,462 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
長野県安曇野ブランドの信州サーモンです。ニジマスとブラウントラウト交雑種の養殖ですので、生食可です。適度に脂が乗り、淡水魚独特の匂いがほとんど無く、まろやかな旨みが特徴です。
税抜価格 2,280 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 5段階評価 | レビュー | 顧客名 |
|---|---|---|
| 油乗りがちょうど良くおいしい。梅肉を添えて商品として出してます。 | 酒場 半蔵 | |
| 見た目はすごく淡白そうに見えたが、思いのほか、ジューシーで良かったです。サイズに対して身が分厚いので使いやすいです。 | L※※※※※※※※※※※※※ | |
| 品質か安定していて、寝かせても持ちが良く劣化しにくいです。 | 大※ |
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。魚体2.5-3kg。玄界灘産です。提供できる時期が2-4月までの限定になります。ノルウェーサーモンに比較して脂質も低く（約20％）、あっさりとした旨味になります。お早めにお買い求めください。お刺身、昆布〆、カルパッチョでいかがでしょうか。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
3月19日豊洲入荷。玄界灘産です。提供できる時期が2-4月までの期間限定になります。ノルウェーサーモンに比較して脂質も低く（約20％）、あっさりとした旨味になります。お早めにお買い求めください。お刺身、昆布〆、カルパッチョでいかがでしょうか。
| 入荷無し |
刺身用。ドレスのため歩留まりも良く、お買い得です。シーズン限定品。一般的に、銀ザケは身が柔らかく刺身に向かないといわれておりますが、「境港サーモン」は破断強度が他社製の銀ザケに比べ約2倍あり、 身がしっかりしているため、歯ごたえが十分にあります。日本海の速い潮流、荒波という環境で育った銀ザケは運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。刺身用でどうぞ。人気の国産サーモンです。これからの時期は海上養殖のサーモンが旬となります。
| 入荷無し |
4月14日豊洲入荷。魚体1-1.5kg位。刺身用。一般的に、銀ザケは身が柔らかく刺身に向かないといわれておりますが、「境港サーモン」は破断強度が他社製の銀ザケに比べ約2倍あり、 身がしっかりしているため、歯ごたえが十分にあります。日本海の速い潮流、荒波という環境で育った銀ザケは運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。刺身用でどうぞ。人気の国産サーモンです。これからの時期は海上養殖のサーモンが旬となります。原魚の2分の1の目方での請求となりますので、記載の重量と現物の重量は異なります。骨の有無は指定できません。
| 入荷無し |
納品日当日豊洲入荷。刺身用。フィルムパックになります。一般的に、銀ザケは身が柔らかく刺身に向かないといわれておりますが、「境港サーモン」は破断強度が他社製の銀ザケに比べ約2倍あり、 身がしっかりしているため、歯ごたえが十分にあります。日本海の速い潮流、荒波という環境で育った銀ザケは運動量が多く、脂が適度に乗り、身が締まっています。カマ付、腹骨付。人気の国産サーモンです。これからの時期は海上養殖のサーモンが旬となります。
2,080円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,480円／kg (税抜)
2,100円／kg (税抜)
1,780円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,590円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,080円／kg (税抜)
1,680円／kg (税抜)
2,780円／kg (税抜)
