銀ダラカマ
大人気商品の復活です。脂がのっている銀だらのカマが再登場。半分にも割れ、可食部が多くサイズもベスト。250-300g規格で一番売れています。冷凍品。
- 産地
- アメリカ アラスカ
- 入量
- 250-300g位
税抜価格 1,200 円／kg
- 税込価格
- 1,296 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
大人気商品の復活です。脂がのっている銀だらのカマが再登場。半分にも割れ、可食部が多くサイズもベスト。250-300g規格で一番売れています。冷凍品。
税抜価格 1,200 円／kg
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの銀ダラドレスです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの銀ダラドレスです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの銀ダラドレス、1-2ポンドサイズのハネ、キズのB品です。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。こちらはB品となりますので商品特性をご理解の上ご利用ください。クレームや返品はご遠慮願います。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
このサイズはおすすめです。脂のりが日本人の嗜好にぴったりの頭と内臓を取り除いた銀ダラのドレス元魚で3-4ポンドサイズです。脂のりバッチリで美味しさ間違いなし。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂、醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。1ポンド0.454kg。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
大人気商品の銀ダラカマ、1カマ当たり100gダウンサイズの1kgパックとなります。サイズが小さいですが、2-3個お皿に盛れば最高の酒の肴に。1kg当たり11-14個入。冷凍品。お得な銀ダラセンターカットもご利用下さい。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりの銀鱈のドレスが入荷しました。サイズは4-5ポンド。銀ダラの柔らかい身とギュッと詰まった旨味と脂。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラは最高です。お値段もお買い得。煮付けや焼き、フライ、鍋物など、幅広い調理でご利用下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
最後の入荷かもしれません。銀ダラドレスのスポット特売品です。この大きさですので脂ものっていますので美味しさ間違いなし。西京漬けや塩焼き、ムニエルにも。
| 入荷無し |
うす塩味仕立て。24時間熟成で旨味最高。試食しましたが、これは美味い。脂の質も良く酒が進みます。脂ものっていますので美味しさ間違いなし。西京漬けや塩焼きにどうぞ。カットしてご利用ください。冷凍品。
| 入荷無し |
冷凍品になります。便利なロイン品。脂の乗り良し。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。寿司業態でも人気のアイテムです。少量ロットですので、ぜひご利用ください。
| 入荷無し |
便利なロイン品。脂の乗り良し。そのまま刺身でも美味ですが、イチオシは炙り。塩を振りかけ、柑橘類を搾れば格別な商品に早変わり。こだわりの白身としていかがでしょうか。寿司業態でも人気のアイテムです。少量ロットですので、ぜひご利用ください。冷凍品。
| 入荷無し |
脂のりが日本人の嗜好にぴったりで高級料亭でも食される銀ダラの端材1kgパックです。小さめの切身や尾の身も入っているので大変お買い得です。白身のトロとも呼ばれ、加熱しても柔らかい身とギュッと詰まった旨味は幅広い料理に使えます。醤油ダレや西京味噌に漬け込んだ銀ダラを香ばしく焼くと本当に最高です。また、脂が料理全体に回るので汁物や鍋物にするとコクが出て美味。煮付けもおススメの逸品です。小さめの切身なのであと一品に如何でしょうか。冷凍品。
| 入荷無し |
漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
漁獲制限がかかり、円高のため高騰一途です。昔は銀ムツと呼ばれ、食材としての評価も高く日本以外でも需要が急増し更に高値です。味が上品な上、クセが無く脂がのって美味ですので、一加えして味噌漬け、粕漬け、照焼きなど煮付け如何でしょうか。また、ソテーなど洋風料理にも人気があります。加熱用、冷凍品。
| 入荷無し |
在庫限りの処分価格です。味が上品な上、漁獲制限がかかり年々高騰するメロ。今回は100-200ｇサイズと小ぶりですので大変お得なお値段でご奉仕。もちろん大型と比べると脂のりは落ちますが、それでもほかの魚と比べれば格段の脂のり。和食にぴったりです。煮つけや西京漬けにすれば文句なし。逆にサイズが小さいので皿盛にも映えるの間違いなし。骨取り済で料理も手間いらずで美味くて綺麗。ランチにも一品にもご利用下さい。冷凍品。
| 入荷無し |
味が上品な上、漁獲制限がかかり年々高騰するメロ。今回は200-300ｇサイズで大変お得なお値段でご奉仕。もちろん大型と比べると脂のりは落ちますが、それでもほかの魚と比べれば格段の脂のり。和食にぴったりです。煮つけや西京漬けにすれば文句なし。逆にサイズが小さいので皿盛にも映えるの間違いなし。骨取り済で料理も手間いらずで美味くて綺麗。ランチにも一品にもご利用下さい。冷凍品。
230円／枚 (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,250円／kg (税抜)
560円／pc (税抜)
230円／枚 (税抜)
530円／pc (税抜)
2,680円／kg (税抜)
398円／pc (税抜)
470円／枚 (税抜)
388円／pc (税抜)
1,180円／kg (税抜)
1,450円／kg (税抜)
1,350円／kg (税抜)
1,280円／kg (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
