トビウオ(定置網)
こちらは1尾単価での販売になります。納品日当日豊洲入荷。アジよりも淡白で脂が少なく、火を通すとキスのようにふわふわの食感。白身魚のように身が透き通っていますが、血合い部分が多く少しクセがあります。調理に若干手間はかかりますが、刺身やなめろう、タタキ、塩焼き、つみれ汁、フライなどランチ用などにもオススメ。
- 産地
- 千葉県
- 入量
- 220-280g位
税抜価格 250 円/本
- 税込価格
- 270 円/本
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
総合評価4.6