2020年産、精米日2021年6月8日。日本中の「何よりも白いご飯が大好き」な方に食べていただきたいという思いで、作られました。ほどよい粘りと甘み、やわらかさ、そしてつややかな炊きあがりの美しさを持つ北海道米の最高峰「ゆめぴりか」です。極めて粘りが強いです。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
税抜価格 200 円/pc
- 税込価格
- 216 円/pc
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入荷無し |
2023年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。