懐石・会席料理業態の仕入れにおすすめな商品
懐石・会席料理業態におすすめの商品
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地ハマグリ(約60-80gサイズ)千葉県
1,680円/pc (税抜)
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活〆サワラ(ゴチ網)広島県 鞆の浦
2,380円/kg (税抜)
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ブリ(定置網)(半身)島根県
1,380円/kg (税抜)
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イバラガニ肩センターカットロシア
1,380円/pc (税抜)
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すだち(2L)徳島県
1,890円/pc (税抜)
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サワラ(刺網)岡山県ほか
1,980円/kg (税抜)
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養殖生本マグロ(突先)長崎県ほか
3,980円/kg (税抜)
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エゾアワビ韓国
680円/個 (税抜)
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エゾアワビ韓国
9,200円/kg (税抜)
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菊芋(トピナンブール)フランスほか
1,380円/pc (税抜)
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ハマグリ(60-70)中国
1,580円/pc (税抜)
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地ハマグリ(約50-70g位サイズ)三重県ほか
1,680円/pc (税抜)
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塩水バフンウニロシア
2,380円/pc (税抜)
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秋田あきたこまち(無洗米)秋田県
5,290円/pc (税抜)
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桜ぶり(定置網)(1/4)(背腹指定なし)三重県 尾鷲
2,380円/kg (税抜)
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ブリ(定置網)福井県
1,580円/kg (税抜)
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白バイ貝(約40-50g前後サイズ)山口県
1,580円/pc (税抜)
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カニ棒(ズワイガニ)インドネシア
2,590円/pc (税抜)
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黄ゆず(11-12玉サイズ)高知県ほか
1,667円/個 (税抜)
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舞茸栃木県ほか
830円/箱 (税抜)
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日光さしみ巻きゆば日本
320円/pc (税抜)
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桜ぶり(定置網)三重県 尾鷲
1,980円/kg (税抜)
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すだち(2L)徳島県
6,558円/箱 (税抜)
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あきたこまち(特別栽培米)(無洗米)秋田県 横手
2,480円/pc (税抜)
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剥き牡蠣パック(加熱用)広島県
5,080円/pc (税抜)
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活毛ガニ北海道 釧路
9,580円/杯 (税抜)
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サワラ(定置網)富山県 氷見
2,980円/kg (税抜)
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京丹波大黒本しめじ京都府
590円/pc (税抜)
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天然本マグロ腹上千葉県 銚子
6,980円/kg (税抜)
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舞茸新潟県ほか
186円/pc (税抜)
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サワラ(定置網)和歌山県
4,080円/kg (税抜)
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剥き牡蠣(加熱用)(約10-20g前後サイズ)広島県
2,180円/pc (税抜)
こんな商品もご利用いただいております
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新がり中国ほか
870 円/pc (税抜)
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穂じそ(S)愛知県
820 円/pc (税抜)
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紅蓼(赤芽)福岡県
418 円/pc (税抜)
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ぎんなん
328 円/缶 (税抜)
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ランプフィッシュキャビアドイツ
520 円/瓶 (税抜)
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いつでも新鮮 おさしみ生醤油
348 円/本 (税抜)
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無頭殻付きブラックタイガー(21-25)インドネシアほか
4,680 円/箱 (税抜)
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糸三つ葉茨城県ほか
134 円/pc (税抜)
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花穂じそ愛知県
568 円/箱 (税抜)
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銀鮭いくら醤油漬けチリ
1,280 円/pc (税抜)
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彩おろしわさび日本
1,300 円/pc (税抜)
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天使の海老(30-40)ニューカレドニア
5,280 円/箱 (税抜)
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純白茄子(L)群馬県
218 円/個 (税抜)
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白舞茸新潟県
149 円/pc (税抜)
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七河香取農産の生椎茸(国産菌)(D)千葉県
123 円/pc (税抜)
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ミニトマト(オスミックトマトミニ)千葉県ほか
493 円/pc (税抜)
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青ゆず静岡県
263 円/pc (税抜)
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粒マスタードフランス
548 円/瓶 (税抜)
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バジルポークソーセージ国内加工
938 円/pc (税抜)
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和からし
760 円/pc (税抜)
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ミニトマト(黄)(S)千葉県
334 円/pc (税抜)
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うにくらげ北海道 函館
680 円/pc (税抜)
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サラダ油(ペット)
778 円/本 (税抜)
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マジックレッド大分県
168 円/pc (税抜)
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ベビーリーフ茨城県
148 円/pc (税抜)
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マスタードスプラウト山梨県
28 円/pc (税抜)
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玉ねぎ(L)北海道
410 円/pc (税抜)
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鶏卵(L)国産
550 円/pc (税抜)
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サニーレタス(有機圃場)茨城県ほか
248 円/玉 (税抜)
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人参(L)北海道
58 円/本 (税抜)
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長ねぎ(2L)秋田県
128 円/本 (税抜)
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きゅうり(M)青森県
99 円/本 (税抜)
新着商品レビュー
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カツオ皮付きロイン
1,980 円/kg(税抜)
適度に脂がのっており、冷凍物を感じさせない鮮度でした。藁焼きに最適でした。 -
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豚トロ(ジョールミート)
1,680 円/kg(税抜)
好きなサイズに切ることができるので非常に便利です。価格も手ごろなのでリピートしたいと思います。 -
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空芯菜(FG)
100 円/pc(税抜)
炒め物などがメインですが、お浸しにしたりしても美味しくいただけます。あまり日持ちしない食材なので注意です。 -
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ミルクフェッドヴィール(仔牛)スキンレスタン
4,980 円/kg(税抜)
成牛よりあっさりしてますが、ちゃんとタンの味わいはあるし、柔らかいのでタン先まで厚切りで食べられて満足。タン元は贅沢にブロックにカットしてステーキにしたら、柔らかくて美味しくってハマりました。 -
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ディル
58 円/pc(税抜)
状態も良く、長持ちします。 -
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そら豆(L)
800 円/pc(税抜)
手頃な値段で使用できたのでよかったです。また機会あれば使用してみたいです。 -
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ブランチウニ(ミョウバン無し)
1,280 円/pc(税抜)
フランにしています。ミョウバンを使っていないので、ウニ本来の味が生かせます。若干えぐみがあります。 -
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脂バチマグロ(端材)
2,580 円/kg(税抜)
端材なだけあり、歩留まりにアタリハズレはあります。ただ、鮮度が良く上質で、トリミングした身はブツ切りやネギトロ、筋の強い部分は串焼きで頂きました。とても美味しかったです。 -
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Juicy Steake Cabernet Sauvignon
480 円/本(税抜)
あまり渋みを感じさせない、とても飲みやすい赤ワインでした。渋みが少ないことから、繊細な肉料理でも風味がぼやけず、しっかりと感じられると思います。 -
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生冷タコスライス(端材)
1,580 円/pc(税抜)
解凍すると少しドリップが出ますので、塩もみして水分を抜き、ふき取った後に一口サイズに。たっぷりのオリーブオイルと岩塩、胡椒、レモン汁、イタリアンパセリを添えて頂きました。とても美味しかったです。 -
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グリーンピース(B)
348 円/pc(税抜)
さや表面はしもやけてましたが、さやをむくと、とても新鮮なグリンピースをたくさん取れました。香りも良く、炊き込みご飯、醤油煮、洋風スープで頂きました。どれも最高に美味しかったです。 -
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Juicy Shellfish Chardonnay
480 円/本(税抜)
さわやかな酸味と甘み、スッキリとした香りでとても飲みやすいです。料理酒としても使用しましたが、癖も無くコスパも良いためとても重宝しました。
ご利用ガイド
八面六臂は、スマートフォンやパソコンから簡単に発注ができる業務用総合食材通販サイトです。
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住所や連絡先など、買い物に必要な情報を入力します。
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カート確認画面で発注数量や納品日を確認してください。
STEP5
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問題なければ、発注確定ボタンを押すと発注完了です。
STEP6
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よくある質問について
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何時から何時までに発注すればいいですか?(掲載終了とは何ですか?)
当社サービスは、業務用飲食店向けのECサイトであるため、一般的なECサイトと違って、水産商品や青果商品などについては、一日でも早く鮮度の高い商品を納品するために、当日入荷した商品を当日中に納品する形にしています。
そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません(一部の商品については、
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なお、在庫している商品など、WEBサイトで数量選択ボタンが表示されている商品については、24時間いつでも購入可能です。午前4時半までに発注いただければ、当社営業日の場合、その当日中にお届けいたします。当社営業日(納品可能日)については営業カレンダーに準じます。 -
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当社サイトでは、クレジットカード決済をご利用いただくことが可能です。
飲食店アカウントのお客様については、掛け払い決済(Paid決済)とクレジットカード決済の2種類から選択いただくことができます。また一般消費者のお客様については、クレジットカード決済のみに対応しております。
なお、小売店や法人でも飲食店営業許可をとっていない場合は、一般消費者としてお申し込みください。また、コンビニ後払いや着払い発送は当社では承っておりません。ご了承ください。 -
配送エリアと配送費はどのようになっていますか?
配送可能エリアは、東京都・埼玉県・神奈川県・千葉県(一部地域を除く)になります。配送費は、箱数に関係なく一律500円(税抜)です。
なお、年会費4980円をお支払い頂ければ、毎回の配送料が無料となります。詳しくはOrangeMembersのページをご参照ください。 -
配送納品時間や場所を指定もしくは変更はできますか?
商品配送の時間変更については、お客様の店舗のご住所によって承れない場合があります。お客様の住所において、何時に納品可能かどうかは、新規登録ページにて、店舗の郵便番号を入力いただければ、配送可能のお時間の候補が表示されますので、ご参照くださいませ。
なお、マイページから配送時間の変更をすることができます。また納品方法や場所については、新規登録の際に、ご記入いただく備考欄があるので、そちらにご記載いただければ、指示に従った納品をさせていただきます。 -
不良品があった場合、赤伝対応はどのような流れになりますか?
誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
お客様の声
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
配送エリアと配送費
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【主な配送エリア】
・東京都
東京都23区、八王子市、立川市、武蔵野市、三鷹市、青梅市、府中市、昭島市、調布市、町田市、小金井市、小平市、日野市、東村山市、国分寺市、国立市、福生市、狛江市、東大和市、清瀬市、東久留米市、武蔵村山市、多摩市、羽村市、西東京市など
・埼玉県
さいたま市、川越市、川口市、所沢市、飯能市、蕨市、戸田市、草加市、八潮市、三郷市、吉川市、越谷市、春日部市、狭山市、朝霞市、和光市、新座市、志木市、富士見野市、ふじみ野市、入間市、上尾市など
・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など


仕入れについて




フルフィルメントセンターについて

配送について

代表者の事業にかける思い
懐石・会席料理業態におすすめの商品
- シロアマダイ(白甘鯛)
- アカアマダイ(赤甘鯛)
- イトヨリダイ(糸縒鯛)
- カツオ(鰹)
- キンメダイ(金目鯛)
- マサバ(真鯖)
- サワラ(鰆)
- ブリ(鰤)
- 養殖ブリ(ハマチ)
- 剥き牡蠣
- 蛤(ハマグリ)
- 白バイ貝(エッチュウバイ)
- 赤アワビ
- 黒アワビ
- エゾアワビ
- 本ズワイガニ
- ケガニ(毛蟹)
- ムラサキウニ
- バフンウニ
- 塩水ウニ(赤・白)
- トラフグ
- アンコウ肝(アン肝)
- 真鱈白子
- 青ノリ(アオサノリ)
- 天然本マグロ(クロマグロ)
- 養殖本マグロ(クロマグロ)
- メジマグロ
- 冷凍天然本マグロ(クロマグロ)
- 冷凍養殖本マグロ(クロマグロ)
- 冷凍インドマグロ(ミナミマグロ)
- 冷凍本ズワイガニ
- 冷凍紅ズワイガニ
- 冷凍トゲズワイガニ
- 冷凍アブラガニ
- 冷凍イバラガニモドキ(ゴールデンキングクラブ)
- 冷凍ミナミタラバガニ
- 冷凍ハナサキガニ(花咲蟹)
- 油揚げ
- 湯葉
- 京芋
- 里芋
- 菊芋
- こんにゃく
- 松茸
- しめじ
- 舞茸
- 筍(たけのこ)
- 栗
- 木の芽
- すだち
- かぼす
- 柚子(ゆず)
- 単一銘柄米
- 生わさび(本わさび)
- 葉わさび
- 花わさび