青天の霹靂(特別栽培米)
2020年産、精米日2021年4月20日。青森県の新品種で、限定栽培で育てた特別栽培米です。驚く美味しさを目指し、開発されました。粒がしっかりしています。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
- メーカー
- 有限会社カワサキ森田屋
- 産地
- 青森県 平川
- 入量
- 150g
税抜価格 200 円/pc
- 税込価格
- 216 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
2021年産。「ゆめぴりか」は北海道を代表するお米です。全国の100種以上の品種の中から最高位に選ばれ続け9年連続特A受賞。あの新潟魚沼産「コシヒカリ」と肩を並べる快挙により、瞬く間に全国にその人気は広がりました。この「ゆめぴりか」と呼ばれるお米になるためには、厳しい栽培管理基準をクリアーしなくてはいけません。低アミロース、タンパク質も比較的低いため、ほど良い粘りと柔らかさがあり、炊きあがりもツヤがあり、美しいのが特徴です。その美味しさはANAのファーストクラスの機内食や、高級料亭などで選ばれ続けています。その中でも上川郡美瑛町では北海道の大雪山系十勝岳の銘水、内陸性気候による寒暖の差という耕作に恵まれた土地、条件により、安心・安全な美味しい米づくりを行っております。そんな「どこにも負けない美味しい米を作りたい」という生産者の強い意志が美味しさを支えています。本商品はヌカ臭さの原因となるヌカを加工して取り除いたBG無洗米です。本商品は無洗米の特徴として水を入れるだけで炊ける為、簡単調理、安定した品質、作業時間削減、また水代の経費削減につながります。