雪若丸（特別栽培米）
2020年産、精米日2021年5月1日。雪のように輝く白い粒で、ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感です。見事な炊き映えは、「白いごはん」の極致 です。あっさりと上品な味わいが特徴で、粒はしっかりしています。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
- メーカー
- 有限会社カワサキ森田屋
- 産地
- 山形県 村山
- 入量
- 150g
税抜価格 190 円／pc
- 税込価格
- 205 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年5月1日。雪のように輝く白い粒で、ひと粒ひと粒の食べ応えは、まさに新食感です。見事な炊き映えは、「白いごはん」の極致 です。あっさりと上品な味わいが特徴で、粒はしっかりしています。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
税抜価格 190 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年4月21日。コシヒカリと並ぶロングセラーブランドです。くせのないピュアな味わいは、冷めても変わらぬおいしさで愛されており、さっぱりとした食感です。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年6月8日。宮城県の新品種、だて正夢の特徴は、食べごろの粒感が奏でる「もっちり感」と「甘み」です。 「絶妙な粘り」が生む、とびっきりのもっちり感がご堪能ください。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年6月8日。新潟米「新之助」は、きらめく大粒にコクと甘みが満ちており、ごはんの可能性が無限に広がります。日本の食の未来を切り開くお米です。しっかりした粒感と強い粘りが特徴です。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年6月8日。川場村のコシヒカリ「雪ほたか」は、日本百名山武尊山より湧き出るミネラルたっぷりの天然水と、生産者の丁寧な管理により、大切に育てられています。粘りが強めの食感です。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年5月24日。「富富富」は、富山の水、富山の大地、富山の人が育てた富山づくしのお米であることをあらわしています。さっぱりとした食感が人気です。市販品と異なり、特別栽培の生産者を選び、限定栽培されたものです。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年6月8日。飛騨のお米は味で勝負。恵まれた自然環境と先祖から受け継いだ生産技術により、お客様に満足いただける ｢日本一美味しいお米｣を作っています。コシヒカリ特有の粘りが楽しめます。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年5月24日。鳥取県の澄みきった空気と豊かな自然から生まれた、星のように輝くお米「星空舞」。際立つツヤと透き通る甘みが自慢で、粒感もしっかりしています。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年3月2日。「コウノトリ育むお米」は、カエルやドジョウなど、コウノトリのエサとなる生き物が育つ環境づくりに取り組み、コウノトリ の野生復帰を支える「コウノトリ育む農法」で栽培されています。粘りのある食感です。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年5月24日。「森のくまさん」は、「森の都」の熊本で生産されたという意味を込めて、品種名を「森のくまさん」と名付けられました。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年4月11日。熊本は、ミネラル分を含んだ豊富な湧水と肥沃な土壌、稲作りにふさわしい気候など、美味しいお米を作るに適した環境が整っています。しっかりとした食感が自慢です。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2020年産、精米日2021年3月3日。日本海は玄界灘に面した上場地区の棚田に、天然の湧き水を引き込み育てられたコシヒカリです。昼夜の寒暖差が甘味と粘りのあるコシヒカリを育てます。使いやすく高鮮度の1合使い切りパックです。お試し用にもどうぞ。
| 入荷無し |
2022年産。岩手県は澄んだ空気、元気な土、清らかな流れに恵まれ、その中、生真面目なまでに純粋な情熱を持った農家が丹誠込めて育てたお米が「岩手米」です。岩手県オリジナル水稲品種で、岩手県産米のフラッグシップとしてデビューした「金色の風」は、国産米の常識を打ち破る、今までにないふわりとした食感と、豊かな甘み、そして変わらない粘りが特長です。「金色の風」の由来は、 「金色」は「黄金文化」や「黄金の國」など、岩手県をイメージさせるとともに、たわわに実った「稲穂」を連想しています。「風」は豊かな岩手の「風土」を表し、日本の食卓に新たな風を吹き込むという願いを込めてつけられました。
2023年産。岩手県は澄んだ空気、元気な土、清らかな流れに恵まれ、その中、生真面目なまでに純粋な情熱を持った農家が丹誠込めて育てたお米が「岩手米」です。岩手県オリジナル水稲品種で、岩手県産米のフラッグシップとしてデビューした「金色の風」は、国産米の常識を打ち破る、今までにないふわりとした食感と、豊かな甘み、そして変わらない粘りが特長です。「金色の風」の由来は、 「金色」は「黄金文化」や「黄金の國」など、岩手県をイメージさせるとともに、たわわに実った「稲穂」を連想しています。「風」は豊かな岩手の「風土」を表し、日本の食卓に新たな風を吹き込むという願いを込めてつけられました。
| 入荷無し |
2022年産。近年は、希少価値品種となった「ササニシキ」ですが、「コシヒカリ」と並ぶロングセラーブランドです。くせのないピュアな味わいは、ほどよい粘りとふっくらした食感があり、冷めても美味しさが変わらないのが特徴です。山形県庄内地方は日本有数の米の産地として知られています。日本海に面した庄内平野は、日本三大急流の一つ最上川をはじめとする大小の河川があります。 それらの河川が長い年月をかけて運んだ栄養分の豊かな土、海からの温かい風、夏の強い日ざしなど米づくりに適した自然環境に恵まれ、長年の生産者の技術で食味の良いササニシキが作られています。
2,660円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
2,480円／pc (税抜)
1,480円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,280円／pc (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
2,580円／pc (税抜)
640円／pc (税抜)
2,100円／pc (税抜)
2,100円／pc (税抜)
598円／pc (税抜)
480円／pc (税抜)
388円／pc (税抜)
250円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
1,780円／pc (税抜)
2,380円／箱 (税抜)
318円／pc (税抜)
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商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
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水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
