倒産処分品です。賞味期限6月末。漁獲直後に砂出しして、素早く下処理を済ませています。ウチムラサキは、アサリ系の甘さが際立ち濃厚な出汁が出、ホンビノスは勿論の事、ハマグリより柔らかく旨みが強いので全く引けを取りません。愛知県ではバーベキューのド定番商品。解凍後、お好みでバター・醤油・日本酒などを加えアルミホイルに包んで加熱するだけ。貝からにじみ出る旨味汁の香りが食欲をそそります。手間いらずで簡単な調理で美味しい浜焼き貝が出来上がります。
- メーカー
- カネイケ株式会社
- 産地
- 中国
- 入量
- 1kg位
- 入数
- 10-15個
税抜価格 580 円/pc
- 税込価格
- 626 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
味にクセが無くどんな料理にもマッチするお酒のおつまみにピッタリなマテ貝です。プリッとした食感、濃厚な味わいと貝の旨味はアサリ以上におススメです。ガーリックソテー、バター焼き、オイスターソース炒め、酒蒸しなどにご利用ください。砂抜き処理はしておりますが、身と殻の間に嚙んだ砂は吐かないので解凍後、流水で流す必要があります。真空パックではありません。加熱用、冷凍品。