根ホッケ(刺網)
4月6日豊洲入荷。5kg10尾サイズ。デブロクあります。例年より遅い入荷です。北海道尻岸内で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名をバキバキ(鮮度の良さを指す濱言葉)と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。
- 産地
- 北海道 尻岸内
- 入量
- 450-550g位
税抜価格 1,860 円/kg
- 税込価格
- 2,008 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |