納品日当日豊洲入荷。マゴチによく似た魚で煮付けや焼きものに向きます。また、マゴチ同様、産卵期である春から夏にかけて旬を迎え、活発にエサを求める水温の高い時期が一番美味とされております。マゴチに比べて鮮度は落ちやすいですが、上品な白身です。
- 産地
- 広島県 鞆の浦
- 入量
- 500-600g位
税抜価格 490 円/kg
- 税込価格
- 529 円/kg
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
1月29日水揚げ。宇和島の選別品。当社提携先からの選りすぐり品になります。マゴチによく似た魚で煮付けや焼きものに向きます。マゴチに比べて鮮度は落ちやすいですが、上品な白身です。なお網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。