大好評のジャポニカ種、標準和名二ホンウナギの中国産冷凍ウナギ。全体的に細めで、いわゆる身が締まった昔ながらのうなぎです。良く脂ののった鰻を使用して、じっくりと焼き上げました。ふっくらと仕上げたウナギは香ばしい香りと伝統のタレが相まって最高です。やはり日本鰻、一味も二味も違います。10kg40尾サイズ、お手ごろ価格のバラ売りです。
- メーカー
- 株式会社杉コーポレーション
- 産地
- 中国
- 入量
- 240-260g位
税抜価格 1,180 円/尾
- 税込価格
- 1,274 円/尾
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
入荷無し |
総合評価5.0
大好評のロストラータ種の中国産冷凍ウナギ蒲焼。こちらは、切れや裂け、割れ、捌く時に身まで包丁が入ったりしたためのB品となります。ジャポニカ種と比べると少し細めですが、味にくせがなく、皮が硬めなのでしっかりを火を通すとフワフワ食感となります。何と言っても蒲焼、香ばしい匂いが食欲をそそります。10kg26尾サイズのビックサイズ。あくまでもB品ですのでご理解の上、ご利用下さい。ひつまぶしなど上手く使えば問題は無いと思います。鰻の不漁のため入荷日によりサイズが多少変動しますのでご了承下さい。