• 海峡根ホッケバキバキ(北海道函館市恵山産)

11月15日豊洲入荷。5kg8尾サイズ。デブロクあります。函館市東部の恵山地区の沿岸で獲れた根ホッケです。網入れから網上げまで2時間位です。ブランド名を「バキバキ」(鮮度の良さを指す濱言葉)と言います。根ホッケとは回遊せずに岩礁などに居付くので、脂乗りが抜群です。昆布〆のお刺身や焼きなどでどうぞ。生食の場合は寄生虫には十分気を付けてください。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。

産地
北海道 恵山

入量
600-650g位

税抜価格  1,200 円/kg

税込価格
1,296 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し