さわやか風味で、うす味のらっきょう浅漬です。サラダの材料に、ベーコンで巻き炒めておつまみに、マヨネーズや甘味噌をつけたり、色々料理にアレンジできます。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き10日を目安に使いきりください。
年間を通して安定した品質のらっきょう漬です。定番の甘らっきょうの甘味を砂糖だけでつくったコクのある味わいが美味しさを一層際立たせます。厳しい管理の元、日本の技術を生かして中国で生産されています。
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中国産ラッキョウを甘酢漬けにし、素材の風味を生かしました。シャキシャキとした食感が大人気です。
素材の持ち味を活かすためにシンプルな味付けにしました。玉らっきょうや花らっきょうより更にあっさりとした味わいです。シャキシャキとした食感と、あっさりした味付けは、カレーのお供にもぴったり。もちろんお酒のおつまみにも。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月間を目安に使いきりください。
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一度食べたらクセになる美味しさです。らっきょう本来の風味を独自製法とシンプルな塩味ですっきり仕上げました。シャリシャリッとした食感で、ビールのおつまみに最適です。
らっきょうの風味を生かした塩漬け。漬物盛り合わせの一品に加えていただくのはいかがでしょうか
国産ラッキョウを塩漬けにし、素材の風味を生かすために最小限の調味料で仕上げました。シャキシャキとした食感が大人気です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき3週間を目安に使いきりください。
国産ラッキョウを使用し、素材の持ち味を活かすためにシンプルな味付けにした大粒のゴリゴリ感がたまらない甘酢漬け。素材の風味を生かすために最小限の調味料で仕上げました。シャキシャキとした食感が大人気です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月間を目安に使いきりください。
国産ラッキョウを使用し、素材の持ち味を活かすためにシンプルな味付けにした甘さ控えめなたまり漬け。素材の風味を生かすために最小限の調味料で仕上げました。シャキシャキとした食感が大人気です。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月間を目安に使いきりください。
契約農家で栽培された大粒の国産らっきょうを使用し、冷蔵庫(5度)で長期低温熟成させました。本醸造醤油で仕上げた本格らっきょう醤油漬け。たまり独特の味わいと、しゃきっとしてすっきりとした旨味が特徴です。
国産ラッキョウを使用し、素材の持ち味を活かすためにシンプルな味付けにした小粒の甘酢漬け。素材の風味を生かすために最小限の調味料で仕上げました。シャキシャキとした食感が大人気です。らっきょうにはさまざまな効能がありますが、食べ過ぎにご注意を。出荷から冷蔵庫にて保管いただき1ヵ月間を目安に使いきりください。
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厳選された良質の国産らっきょうを、冷蔵庫でじっくりと長期低温熟成させ、ワインに漬け込んだらっきょうの甘酢漬け。シャキッとしたらっきょうの食感とスッキリとしたワインの香味が特徴です。合成保存料、合成着色料は一切使用しておりません。
期間限定のお買得価格です。厳選された良質の国産らっきょうを、冷蔵庫でじっくりと長期低温熟成させ、ワインに漬け込んだワインらっきょう漬け。シャキッとしたらっきょうの食感とスッキリとしたワインの香味が特徴です。
| 入荷無し |
国産のらっきょうを食べやすく浅漬けにしました。シャキシャキ感を丸ごとどうぞ。
7月初め頃までの期間限定商品です。国産のらっきょうから良質のらっきょうのみを選び、生らっきょう本来の風味を生かし、さっぱりとした塩味に仕上げてあります。らっきょう独特の歯ごたえと風味が楽しめりるお酒にとっておきの逸品です。出荷から冷蔵庫にて保管して頂き10日を目安に使いきりください。
| 入荷無し |
たまり風に漬けました。食感と塗海が、お酒にもぴったりです。新らっきょうの浅漬たまり風味。
| 入荷無し |
国産ラッキョウを塩漬けにし、素材の風味を生かすために最小限の調味料で仕上げました。らっきょの風味と食感が楽しめるお酒にもご飯にも合う一品です。
1,300円／pc (税抜)
1,100円／pc (税抜)
720円／pc (税抜)
880円／pc (税抜)
240円／pc (税抜)
1,580円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
1,680円／pc (税抜)
1,880円／pc (税抜)
618円／缶 (税抜)
1,198円／pc (税抜)
1,750円／pc (税抜)
2,240円／pc (税抜)
1,980円／pc (税抜)
1,980円／個 (税抜)
1,750円／pc (税抜)
980円／pc (税抜)
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誠に申し訳ございません。不良状態に合わせて、代品のご用意か赤伝票をお入れさせていただきます。代品準備の場合の不良品の返品は弊社負担で行いますので、お客様での送料は無料です。
商品の状態を確認させていただきますので、状態の悪かった商品の画像をマイページからお送りくださいませ。
居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
東京都、埼玉県、神奈川県、千葉県の主要エリアへ自社配送網でお届けしています。発注量にかかわらず、1回あたり500円（税別）の配送費がかかりますが、年会費4,980円（税別）のOrangeMembersに加入いただくと、毎回の配送費が無料となり、たいへんお得です。
【主な配送エリア】
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・神奈川県
川崎市、横浜市、大和市、鎌倉市、藤沢市、相模原市、茅ヶ崎市など
・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
