ロマネスコ(9玉サイズ)

画像はサンプル。カリフラワーとブロッコリーを掛け合わせて作られたと言われたりもしていますが、ロマネスコの方が古くからある植物だそうで、正しくはロマネスコからブロッコリーとカリフラワーがでてきたということになります。ただ諸説あり定かではありません。最も大きな特徴は花蕾の様子で、フラクタルの構造をもち見事に美しい先が尖った螺旋状の模様を描いていることです。それは螺旋状に集まっている一つ一つの塊にも同じように螺旋が出来ていて、更にその中の小さな粒にも螺旋が出来ているのが分かります。

産地
愛知県ほか

入量
620-680g位

入数
1個

税抜価格  318 円/個

税込価格
343 円/個

/ 個