• 愛海の恵み(丸昌水産)タカノハダイ(大分県佐伯産)

タカノハダイ(刺網)

2月26日水揚げ。血抜き済み。臭みがあるイメージとは異なり、産地を選べば安くて意外に美味な魚です。加熱しても硬くなりにくいので、バター焼きなどがおすすめ。煮つけや、鍋物、みそ汁にも良く合います。なお刺網のため、網キズも混ざりますので予めご了承ください。


ブランド
愛海の恵み

産地
大分県 佐伯

入量
680g位

税抜価格  280 円/kg

税込価格
302 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し




総合評価3.5
尾頭付きで塩焼きに。あっさりした白身なのに脂ものっていて、なかなかでした。内臓を処理していただけたらリピートするのに。鱗取りはストレス発散にはなりますが。 顧客名 : 森※※※※※
1月に購入。脂乗りは良くありませんでした。鮮度は普通でしたが、生臭さ等はありませんでした。 顧客名 : 小※※※※