• アカハタ

朝〆天然アカハタ

朝注文を受けてから〆るので鮮度良し。透明感のあるきれいな身は、淡白でクセのない白身になります。寝かせて熟成すると身の色は濁りますが、旨味が増します。また熱を通すことで旨味が更に増し、アラから良い出汁が取れますので、煮付け蒸し物(清蒸など)、鍋、出汁を使ったみそ汁にも最適です。

産地
三重県

入量
170-230g位

税抜価格  2,180 円/kg

税込価格
2,354 円/kg

送料550円OrangeMembersの場合、送料無料)


入荷無し