ダイストマト（1号缶）
ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix：6.5以上。
税抜価格 1,180 円／pc
- 税込価格
- 1,274 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix：6.5以上。
税抜価格 1,180 円／pc
送料550円（OrangeMembersの場合、送料無料）
| 入荷無し |
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イタリアのプロのユーザー間で人気です。種が少なく、お料理の仕上げにトッピングすれば、トマトの素材感、フレッシュ感が強調できます。ブリクス6以上です。大容量ピザソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。
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/ 缶 |
使いやすい4号缶タイプです。南イタリアで採れたトマトをダイスカットしてフレッシュパックしました。
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/ 缶 |
数量限定の飲食店応援特価。完熟したトマトを剥皮し、サイコロ状にカット、ジュース漬けにしました。ナポリ地方で獲れた太陽の恵みたっぷりのトマトを使用しています。トマトを収穫後、8～14時間以内に生産しています。品種はディフェンダー種で、丸い形のトマトになります。濃い赤色と肉厚な果実で自然な甘みがあり、酸味は穏やかです。また、加熱することにより甘みは増し、ソースなど料理に適したトマトとして有名です。Brix値は、6-6.5。内容総量400g、固形量240gです。
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バジルを加えたトマトソースです。ピザのほかに、肉料理や魚料理などのオリジナル調味料としてもご利用いただけます。大容量ピザソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。
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/ 缶 |
業務用1号缶です。イタリア産トマトのお買い得品です。ダイス状にカットされています。
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/ 缶 |
完熟したトマトを剥皮し、サイコロ状にカット、ジュース漬けにしました。ナポリ地方で獲れた太陽の恵みたっぷりのトマトを使用しています。トマトを収穫後、8～14時間以内に生産しています。品種はディフェンダー種で、丸い形のトマトになります。濃い赤色と肉厚な果実で自然な甘みがあり、酸味は穏やかです。また、加熱することにより甘みは増し、ソースなど料理に適したトマトとして有名です。Brix値は、6-6.5。内容総量400g、固形量240gです。
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/ pc |
製造はトマトが収穫される夏場のみ。パスタソースやシチューなど、気軽にイタリアのフレッシュテイストが楽しめる、南イタリア直送のトマトソースです。
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製造はトマトが収穫される夏場のみ。パスタソースやシチューなど、気軽にイタリアのフレッシュテイストが楽しめる、南イタリア直送のトマトソースです。
賞味期限2024年8月31日のため、特価品。業務用大容量の1号缶タイプです。南イタリアで採れたトマトをダイスカットしてフレッシュパックしました。
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/ 缶 |
業務用大容量の1号缶タイプです。南イタリアで採れたトマトをダイスカットしてフレッシュパックしました。
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ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix：6.5以上。
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ダイス状にカットしたトマト。完熟トマトのみを使用、糖度が高く、酸味が少なく、果肉が厚くて種が少ない。色鮮やかで、ジュース濃度が高いのが特徴。ダイス状にカットしてあるため、調理がしやすく、調理時間の短縮が可能になります。また、ダイスの形状を活かした様々な料理への応用が可能です。Brix：6.5以上。
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添加物を一切使わず、野菜のおいしさを活かした、やさしい味わいのパスタソースです。パスタだけでなく様々なお料理にもお使いいただけます。原材料：トマト、トマトピューレ―、玉ねぎ、食用オリーブ油、食塩、砂糖、こしょう
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/ 缶 |
南イタリア産ダッテリーニ種トマトの皮をむき、トマトピューレと一緒に缶詰にしました。小ぶりで長形のダッテリーニは、濃厚な甘みが特徴です。シンプルなトマトソースの味もワンランクアップさせてくれます。
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/ 缶 |
完熟トマトから生まれる自然のコクとまろやかな味わいです。スーゴ・ディ・カルネなどのベースとして活躍するプロ仕様のペーストです。
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オーストラリア産商品とは違い、発色の良い柔らかいフランス産を中心に原料とし、厳選されたトマトを使用しています。風味豊かなカットしたセミドライトマトのマリネです。にんにく、オレガノなどで味付けされていて、解凍後そのまま使用可能です。前菜、サラダ、サンドウィッチ、パスタ、ピザ、パイ、ブルスケッタなど、多用途に使用できます。食品添加物や保存料を使用していません。
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/ pc |
オーストラリア産商品とは違い、発色の良い柔らかいフランス産を中心に原料とし、厳選されたトマトを使用しています。風味豊かなカットしたセミドライトマトのマリネです。にんにく、オレガノなどで味付けされていて、解凍後そのまま使用可能です。前菜、サラダ、サンドウィッチ、パスタ、ピザ、パイ、ブルスケッタなど、多用途に使用できます。食品添加物や保存料を使用していません。
セミドライトマト 冷凍品 |
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/ pc |
オーストラリア産商品とは違い、発色の良い柔らかいフランス産を中心に原料とし、厳選されたトマトを使用しています。風味豊かなカットしたセミドライトマトのマリネです。にんにく、オレガノなどで味付けされていて、解凍後そのまま使用可能です。前菜、サラダ、サンドウィッチ、パスタ、ピザ、パイ、ブルスケッタなど、多用途に使用できます。食品添加物や保存料を使用していません。
スライストマト 冷凍品 |
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数量限定のお試し販売。北海道産の赤系トマトを約8mmスライスカットしてから冷凍した商品です。生食用と比べリコピンの含有量が2～3倍あります。凍ったまま「鍋」「ピザ」「グラタン」に使用頂けると大変便利。あくまでも加熱用してご利用ください。
| 入荷無し |
濃厚な味わいのトマトピューレです。スープや煮物の下味、隠し味、トッピングや調理パンなどにご利用ください。大容量ピザソース。パウチ入りなので缶製品と比べて、使用後の処理や保管場所に困りません。
440円／缶 (税抜)
190円／缶 (税抜)
1,440円／pc (税抜)
198円／缶 (税抜)
3,280円／缶 (税抜)
758円／個 (税抜)
238円／缶 (税抜)
190円／缶 (税抜)
1,100円／缶 (税抜)
150円／缶 (税抜)
1,380円／pc (税抜)
1,000円／缶 (税抜)
2,880円／瓶 (税抜)
940円／pc (税抜)
418円／個 (税抜)
238円／個 (税抜)
1,080円／pc (税抜)
12,920円／本 (税抜)
3,280円／瓶 (税抜)
9,960円／本 (税抜)
2,380円／本 (税抜)
13,800円／缶 (税抜)
5,820円／缶 (税抜)
5,470円／本 (税抜)
13,120円／缶 (税抜)
3,280円／瓶 (税抜)
1,880円／本 (税抜)
5,470円／本 (税抜)
3,880円／本 (税抜)
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そのため、市場相場によって価格や入荷状況が変動するので、それらの商品については、原則、午後4時から午前4時半での販売となり、それ以外の時間帯は、「掲載終了」ということで、発注することはできません（一部の商品については、
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居酒屋、寿司屋、割烹、フランス料理、イタリア料理、中華料理など、さまざまな飲食店でご利用いただいております。
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・千葉県
千葉市、松戸市、市川市、船橋市、習志野市、八千代市、浦安市など
水産物については、世界最高レベルの品質と流通量を誇る豊洲市場において、中央魚類や大都魚類といった荷受会社すべてと数十社以上の仲卸から、経験豊富な担当バイヤーが日々商品を厳選し、仕入れております。また大分県や長崎県、愛媛県、千葉県など、全国各地の産地事業者からも直接交渉のうえ、多くの水産物を仕入れています。
青果については、日本最大級の青果市場である大田市場と豊洲市場、淀橋市場などで買参権を取得のうえ、経験豊富な担当バイヤーが荷受会社と仲卸から商品を大量に一括に仕入れ、幅広い品揃えを実現させています。また無農薬や有機栽培などのこだわりをもった全国の生産者からの直接仕入れも精力的に行っております。
精肉については、全国一の規模を有する芝浦市場より、ブランド和牛を選別のうえ、仕入れています。また国内外の大手食肉メーカーと直接交渉し、リーズナブルな牛肉、豚肉および鶏肉を買い付けています。さらに、自社センター内の食肉加工専用施設でスライスやミンチ、小分けブロックなどの製造加工も行っております。
調味料や輸入食材については、担当バイヤーが日々の売れ筋や流行を踏まえて、メーカーおよび商社各社から商品を仕入れており、食材発注が当社で一括でできるように幅広い品揃えをご用意しています。世界各地のハムやチーズ、ワイン、オリーブオイルといった商品をイタリアンやフレンチなどのレストランのお客様にもお届けしています。
当社が入居している「豊海流通センター」は、2022年3月に竣工された最新鋭の冷蔵冷凍センター（敷地面積6,183㎡、延床面積11,893㎡、地上4階建て）です。水産物をはじめとした生鮮食品の流通を効率的に扱えるよう、豊洲市場から車で5分という好立地条件の場所に、最先端の施設設計で構築されています。温度管理された仕分けスペースや加工施設、冷凍保管庫などが飲食店への少量多品種の出荷を支えています。
1都3県の飲食店のお客様へ当日配送するということだけでなく、ランチの準備で必要な食材の発注や、不在時の店内納品など、お客様のニーズに対してきめ細やかなサービスを実現させていくために、ラストワンマイルの配送網の構築と運用について自社で行っています。顧客データベースと配送管理システムを駆使し、最先端の物流品質を目指します。
