赤じゃがいも(ノーザンルビー)
加熱調理してもピンク色が残るのが特徴。メークインタイプで荷崩れはしにくく、味も良い品種です。煮物、揚げ物等幅広くご利用いただける商品です。多くは出回らない品種なので希少性があります。ポテトサラダなどで通常のじゃがいもと色味が分かるように混ぜると見た目にも美しく彩も華やかに飾れます。
税抜価格 667 円/pc
- 税込価格
- 720 円/pc
送料550円(OrangeMembersの場合、送料無料)
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総合評価5.0
荷崩れしないタイプのじゃがいもです。この時期の新じゃがはニシユタカ、デジマ等男爵とメークインの間位の食感の品種です。煮込み調理の場合は長時間煮込む場合荷崩れを起こすのでご注意ください。